Prvnímu dni festivalu Culturea vládl Vietnam

Prvnímu dni festivalu Culturea vládl Vietnam

culturea 200Culturea je festival, který již čtvrtým rokem pořádají studenti Fakulty multimediálních komunikací Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně v rámci praktického předmětu Komunikační agentura. Každoročně Culturea představuje ve dvou dnech kulturu dvou odlišných zemí. Letos se pořadatelé zaměřili na Vietnam a Španělsko, které představili 14. a 15. dubna v budově 14|15 Baťova institutu. Tak jaký byl ten první den?

Oficiální zahájení nabralo menší časový skluz, ale moderátor Jan Tomešek a manažer festivalu Lukáš Koutný se toho zhostili na jedničku. Následoval působivý tanec děvčat ze skupiny Âu Cơ v krásných národních krojích. Po něm byla na programu přednáška Centra na podporu integrace cizinců, kdy zástupce zlínské pobočky jen shrnul jejich služby a snažil se korigovat taneční vystoupení jak Âu Cơ, tak dobrovolného uskupení vedeného Mo Skalickou. Rozhodně se bylo na co dívat, ale o životě vietnamské komunity u nás se diváci nic nedozvěděli. Culturea měla jistě velkou radost, protože jejich pozvání na festival přijala Jeho Excelence pan Truong Manh Son, velvyslanec Vietnamské socialistické republiky, který měl dvakrát moc milý proslov zaměřený především poděkování za podporu vietnamské komunity nejen ve Zlíně a podporu integrace jejich občanů.

culturea vietnam 1

O půl dvanácté byli už všichni milovníci kávy na workshopu s názvem Pijme dobrou kávu! Ten měl pod taktovkou Eliáš Berky z pražírny Dak Lak Coffee. Jednalo se o kávu z plantáží v oblasti Buon ma thuot, provincie Dak Lak v Jižním Vietnamu a šlo o robustu. Na pozadí běžela prezentace s fotkami právě z Vietnamu a pan Berky u toho předváděl přípravu překapávané kávy (tzv. drip) a ve french pressu. Jeho povídání bylo zajímavé a káva výborná!

culturea vietnam kava

Po kávě byl čas na oběd – konala se cooking show s kuchařem Long Tran Hoang a na menu nebylo nic jiného než tradiční vietnamské závitky nem rán. Jedny byly smažené plněné masem, zeleninou a houbami a druhé si mohl každý účastník vyrobit dle své chuti (základ tvořila zelenina). Vietnamská kuchyně musí prý jak chutnat, tak vypadat, takže u přípravy jídel nespěchají.Odpoledne patřilo opět stejnému tanečnímu vystoupení skupiny Au Cơ doplněné ještě dvěma písněmi zpěvačky Trang Le. Ta měla moc pěknou barvu hlasu a byla v něm síla. Velkému diváckému zájmu se těšil kurz vietnamštiny a zdobení klobouků Non Lá, který mohl být lépe využitý. Z vietnamštiny jsme slyšeli jejich 6 tónů (pro nás téměř nerozeznatelných od sebe) a naučili se nějaká základní slova jako je dobrý den (xin chaó) nebo děkuji (cám ơn). K zdobení klobouků by se určitě hodila nějaká prezentace s už nazdobenými klobouky, která byposloužila jako inspirace. Instrukce: „můžete si tam nakreslit cokoliv,“ byla docela málo.

culturea vietnam3

Předposledním bodem programu byla další cooking show od Bageterie Banh-mi-ba. Ti si však nedovezli bagety, ale připravili hladovým návštěvníkům mien ga tom, kde bylo kuře, krevety, mrkev, ředkev, okurka, koriandr, sójové skleněné nudle, arašídy a seznam a podobné bun bo nam bo s hovězím masem. Sympatický mladý vietnamský kuchař Hung Le měl připravenou i prezentaci o vietnamském jídle, cooking show se však konala na místě bez projektoru. To byla velká škoda, protože mluvil velmi dobře a věnoval se tak jen otázkám divákům. Díky tomu jsme se například dozvěděli, že Češi naučili Vietnamce pít pivo, protože založili první pivovar v Hanoji. Přesto při přípravě jídla nastávaly tiché prostoje, kdy se jen přihlíželo na rozdělování ingrediencí do jednotlivých porcí. Celý program pak byl završen promítáním dokumentu Banánové děti o vietnamské komunitě v České republice.

culturea vietnam4

První den festivalu Culturea se trochu nesl na vlnách zmatku - byly posunuté časy, vystupující na pódiu občas nevěděli, co tam mají dělat, nebylo úplně jasné, kde se jaký program odehrává a podobně, ale věřím, že pořadatele jen zaskočilo nevlídné počasí a druhý den vše vyladí. Co mi ale scházelo, byla nějaká přednáška o Vietnamu zaměřená přímo na život tam, popřípadě i na místopisné fotografie. Dopoledne bylo v Baťově institutu rozhodně víc Vietnamců než Čechů a tak byla velká škoda, že se nenašel nikdo, kdo by předal informace o Vietnamu v ucelené formě.

Název akce: Culturea - Vietnam

Datum konání: 14. dubna 2016
Místo konání: 14|15 Baťův institut
Pořadatelé: Fakulta mediálních komunikací UTB
Hodnocení: 80 %

Zdroj foto: Culturea



Související články:
Nejnovější články:
Starší články:

 

Přihlášení



Solfánci obměkčí každé srdce

Solfánci jsou druhým počinem (po Indigových pohádkách) Martiny Mii Svobodové a ilustrátorky Lucy Bumkin. Zatímco Indigové pohádky oslavovaly lidskou kreativitu a zaměřovaly se na to, že každý z nás má moc tvořit svůj svět, pohádkový příběh Solfánci a Sluneční královna jsou o odvaze být tím, kým doopravdy jsme. Semtamindigo

Nikdy není pozdě zopakovat si češtinu

Pod projektem Červená propiska jsou dvě kamarádky z vysoké, Karla Tchawou Tchuisseu a Sabina Straková, které se rozhodly šířit své znalosti zábavnou formou na sociálních sítích. Jejich cílem je dostat nejčastější perličky k co nejširšímu publiku a odhalit záludnosti českého jazyka, na které nebyl ve škole čas a které vás i v dospělosti překvapí. Universum

Rozhovor

Nový bubeník Stratovarius: “Začal jsem mlátit hrnci a pánvemi, když mi bylo sedm.”


rolf pilve stratovariusNa konci června se ve finské kapele Stratovarius změnilo obsazení a baviče Jörga Michaela vystřídal mladičký Rolf Pilve. Tento šestadvacetiletý student konzervatoře není v hudbě ...

Hledat

Z archivu...

Čtěte také...

S Helenou Vondráčkovou si v Lucerně zazpívali hosté i diváci

Vondrackova perexUž po patnácté vyprodala Helena Vondráčková o Vánocích pražskou Lucernu. Hosty jejího svátečního koncertu byli tentokrát Olga Lounová a 4 Tenoři. 

...

Literatura

Kniha Turbulence ukazuje různé perspektivy

 

szalayNakladatelství Akropolis přichází s novinkou nazvanou Turbulence - od úspěšného britského spisovatele Davida Szalaye, který již za svá díla získal řadu ocenění a právem se řadí mezi uznávané britské autory.

...

Divadlo

Helenku Součkovou stíhá jedna darda za druhou

darda 200Žákyně 2. a posléze 3. třídy Helenka Součková zvaná též Moby-Dick už dávno odrostla dětským střevíčkům. Místo nich teď v dramatizaci románu Darda spisovatelky Ireny Douskové<...

Film

Člověk a jeho symboly

logo-portalŠvýcarský psychiatr a psychoterapeut Carl Gustav Jung (1875-1961) patří vedle staršího rakouského kolegy Sigmunda Freuda (1856-1939) k nejznámějším osobnostem, které i laické veřejnosti přiblížily taje (pod)vědomí, nevědomí a...