Kultura nejen 21. století | Kultura21.cz

Loni v září se konal první ročník festivalu milovníků pálivého Chillibraní spojený s druhým ročníkem mistrovství České a Slovenské republiky v pojídání pálivého Chilližrout. Organizátoři byli tehdy mile překvapeni návštěvností a atmosférou, která zde panovala, a proto se hned po skončení akce vrhli na plánování dalšího ročníku. 

Z kapacitních důvodů bylo potřeba změnit místo konání – byly zde problémy s parkováním a u všech stánků se tvořily velké fronty. Areál Lodních sportů u brněnské přehrady ale nabízel příjemné přírodní prostředí, o což organizátoři nechtěli přijít. Chillibraní tedy přesunuli na Koupaliště Rivéra, které se nachází v části Brno-město. Termín Chillibraní zůstal zachován – bude se konat první zářijovou sobotu, čili 6. září 2014. 

Chillibraní je akce, kde se mohou setkat odborníci i laici, kteří se zajímají o chilli. Mohou se zde dozvědět plno zajímavostí, ochutnat světovou chilli kuchyni, nakoupit zajímavé produkty nebo se potkat se starými známými.  Chilližrout je pak soutěž v pojídání pálivého, kde jsou soutěžícím v jednotlivých kolech podávány omáčky nebo čerstvé papričky se vrůstajícím obsahem kapsaicinu (složky způsobující horoucí a blažený pocit). Záleží jen a jen na účastnících soutěže, kolik toho zvládnou a co jsou ochotni pro výhru vytrpět. 

Na jaké novinky se můžeme těšit, jsme se zeptali jednoho z organizátorů, Petra Klemeše: 

Tento ročník pro nás bude zlomový a ukáže mnohé. Celá akce se přesouvá z několika důvodů na jiné místo, takže jsme velmi zvědaví, kolik nadšenců se dostaví. V mnohém dojde z pohledu návštěvníka k pozitivní změně a pomáhá nám k tomu těsná blízkost BVV (Brněnské výstavy a veletrhy), jehož okolí je obklopeno parkovišti, snadným přístupem z dálnice, dostupností MHD a blízkosti centra Brna. Trochu nás mrzí, že jdeme z přehrady pryč, zkoušeli jsme i jiné varianty jejím okolí, ale nedalo se jinak. Prostředí koupaliště, jehož historie sahá až do počátků 19. století je však obklopeno zelení a v jeho prostředku je upravené slepé rameno řeky, takže o vodu a přírodu nepřijdeme. (Možná trochu pomůže virtuální prohlídka místa http://rivec.cz/prohlidka.php ) 

Nové místo o cca 22tis m2 znamená i nové možnosti, takže se letos otevírá prostor pro rozšíření počtu stánků s občerstvením, obzvláště pivem, se kterým jsme poslední dva roky padali na ústa. Stejně tak bude rozšířeno množství stánků s jídlem. Zájem restaurací i prodejců je velký a už teď si někteří svá místa rezervovali, což nás těší. 

Tento rok se chceme v rámci našich možností opět posunout dál, takže po stránce programu i jeho časového rozložení dojde ke změnám. Vše je ve fázi jednání a příprav, takže nechci a nemohu odhalovat naprosto vše, snad jen, že dojde k rozšíření startovního pole na padesát soutěžích kteří usednou už na pódium aby všichni dobře viděli, neboť na něm bude i nějaká ta cooking show na dvou místech v areálu v podání známého kuchaře, bude se také pořádat degustace omáček s hodnocením a ve hře je x dalších bodů. 

Vše se budeme snažit opět udělat tak, aby se návštěvník cítil dobře a nedotkl se ho v žádném směru amatérismus, který je v našem případě podložen tím, že nejsme profesionální pořadatelská agentura, ale jen parta nadšených zahrádkářů, kteří to dělají z lásky k jídlu, pálivému a originální zábavě.