Recept: Popraskané sušenky
Kultura21.cz

Recept: Popraskané sušenky

CUKR 200Znáte to, je tu září, děti jdou do školy. V říjnu je to jedno volno za druhým a užíváme si prodloužených víkendů a v listopadu, to už lidi pomalu začínají panikařit. Jistě jste uhádli proč. Ano, Vánoce se kvapem blíží. Takže oprášíme sněhule, vytáhneme úspory a hospodyňky se předzásobí moukou.  A aby nám ten poklidný čas pěkně utekl, upečeme si něco dobrého na zub.

 


Přiznám se, že zhostit se pečícího úkolu bylo nad mé síly. Doma mám dvě děti, a přesto jsem antipekařka. Nechtějte vědět, jak dopadla perníková chaloupka. Jediné co nepřipálím nebo nezkazím, jsou rumové kuličky a ty tedy dělám v hojném počtu. Však na svátky vánoční má být veselo, no ne? A jelikož jsem lakota a o svou pochoutku z rumu se nepodělím (ještě mi vykoupíte všechen rum a co já potom v tom shonu), tak jsem požádala svou kamarádku a jednu úžasnou blogerku Verunku, aby mi s tímto úkolem pomohla.

Takže si udělejte chvilku a pusťte se do pečení. S tímto receptem jistě v rodině zazáříte a strčíte do kapsy i babiččiny recepty.

CUKR1


Ingredience:
2 vejce
115g másla
200g krupicového cukru
300g hladké mouky
1 lžička jedlé sody
1 lžička vanilkového extraktu
150g moučkového cukru na obalení

Postup:
Změklé máslo vyšleháme s cukrem, zašleháme vejce a vanilkový extrakt, a přisypeme prosátou mouku s jedlou sodou.
Z těsta odkrajujeme lžící malé hromádky, které obalujeme v prosátém moučkovém cukru. Poté je s dostatečným rozestupem klademe na plech vyložený pečicím papírem
Pečeme při 180°C asi 10 minut. Sušenky se při pečení roztečou a popraskaná vrstva cukru vytvoří muchomůrkový efekt.
Nejlépe sušenky chutnají čerstvé a ještě teplé, ale můžeme je skladovat v plechové krabici cca týden.

CUKR2

Přeji dobrou chuť a hlavně buďte v klidu a žádný shon. Však Ježíšek už to nějak zvládne. ♥


Zdroj: www.kniznipratelstvi.cz/2013/12/vanocni-peceni-8-dil.html


Autor fotografií: Veronika Krátká


 

Pro dobrou náladu...

Přihlášení



Soutěže

Pyrografie aneb antistresové tvoření pro milovníky dřeva

V nakladatelství Grada vyšla kniha Vypalování do dřeva aneb Pyrografie pro každého, která potěší každého kreativně založeného milovníka dřeva.
Grada

Třešně v rumu jsem zhltla jako malinu

V nakladatelství Cosmopolis vyšla kniha novinářce Michaele Janečkové s názvem Třešně v rumu, která pojednává o její cestě na Kubu.
Cosmopolis (Grada)

Tapír

  • TAPÍR 3/2022
    Nové číslo Tapíra je na spadnutí a už brzy se budete mít možnost bavit u další várky kresleného i psaného...
  • Tapír 2/2022
    Druhé číslo Tapíra v prodeji od 3. března 2022      
  • Rozhovory na e-tapírovi
    Na našem webu www.e-tapir.cz budeme celý letošní rok publikovat rozhovory s našimi kreslíři. Nyní si můžete přečíst rozhovory s Romanem...

Videorecenze knih

Rozhovor

„Inspiraci nacházím v každodenním životě,“ říká Daniel Barták, který uspěl v naší literární soutěži u poroty i čtenářů

daniel bartak literarni soutezNa jaře letošního roku jsme vyhlásili literární soutěž. Soutěžící měli napsat erotickou povídku. Je pravdou, že hned na počátku si porotci museli vyjasnit i to, co je ještě erotika a co už je za hranou… V ...

Hledat

Anketa

Pomalu nastává čas dovolených. Kde byste tu svou nejraději strávili?
 

O čmelácích vážně i nevážně

V nakladatelství Kazda vydali další knihu přírodovědce Dava Goulsona. Po Divočině v zahradě přichází Návrat čmeláků.
Kazda

Čtěte také...

Kam s použitými rouškami?

rousky kamsnimRoušky se během pár dní staly z čistě lékařské záležitosti středem zájmu celé společnosti. Strhla se vlna solidarity a celé Česko začalo šít. Dávají nám pocit bezpečí, je ale nutné o ně správně pečovat. Co s nimi, když doslouží?

...

Literatura

Megan Abbottová: Podej mi ruku - psychothriller temnější než menstruační krev

podej"Přede mnou leží stoh případových studií, které mezi námi kolovaly. Nemůžu je přestat číst, jako ty staré kriminologické časopisy, co je děda přechovával v suterénu. O Britce, jež ubodala kolegyni barmanku. O jiné dospělé ženě, co sv...

Divadlo

Muzikál Edith a Marlene se v Národním divadle moravskoslezském dočká čtyřiačtyřicáté reprízy

edith a marlene perex1Jubilejní 44. reprízy se dočká v pondělí 28. prosince na jedné ze scén Národního divadla moravskoslezského Ostrava, konkrétně na jevišti Divadla Jiřího Myrona, komorní muzikál Edith a Marlene, jehož autorkou je maďar...

Film

Nakupujte u odborníků, chcete-li spolehlivě odejít ze života

obchod pro sebevrahyZejména animovanému filmu se daří v groteskní poloze šířit mnohdy šokující morbidity, které by v hraném filmu sotva prošly - a francouzští tvůrci se tímto směrem rádi vydávají. Už od pradávné (a stále roztomile strašid...