Letní recept s jahodami naší redaktorky Maji Kadlečíkové je velice jednoduchý. Výslednou pochoutku si zamilujete a můžete mlsat dosytosti.
Postup:
Tvaroh a smetanu ke šlehání smíchám, přidám vanilkový cukr, med, jiné sladidlo, nakrájené jahody, pomixuji, dám do chladničky.
Jiný miláček: Vynechám jahody, přimíchám jiné ovoce, sušený kokos, kakao, rozpuštěnou čokoládu.
Proč jahody?
Jahody jsou pro zdraví, krásu, mají v sobě vitamíny, minerály. Minimum kalorií, jsou sladké - vítány při snižování hmotnosti. Mají téměř tolik vitamínu C jako citrusy. Červené jsou díky polyfenolům, rostlinným pigmentům s antioxidačním účinkem, omlazují. Podporují náladu, dezinfikují střeva. Katechiny vážou těžké kovy. Skvělé pro pleť, zuby, kosti, vysoký tlak. Za zmínku stojí jahodové listy. Já je sbírám na čaj míchaný z listů rybízu, jahod, malin. Skvělý je z čerstvých. Jahodové listy mají v sobě mnoho tříslovin, jako víno. Třísloviny, taniny, jsou trpké a zdravé. Obsahují antioxidanty, snižují tlak, pomáhají imunitě, léčí trávicí trakt. V listech je vitamín C, éterické oleje.
Text, fotografie, realizace © Maja Kadlečíková, novinářka, spisovatelka
+ Moje knihy BODKULiENKA, ŽIVOT IDE AKO MÁ, MODRÉ DIAĽKY jsou v knihkupectví a eshopu: https://www.martinus.cz/authors/maja-kadlecikova
| < Předchozí | Další > |
|---|
Petr Švancara je bývalý profesionální český fotbalový útočník. Svou kariéru začínal v Zetoru Brno, v deseti přišel do Boby Brno, ve dvaceti hrál za Uherské Hradiště, poté za Staré Město. Ve své profesionální kariéře hrál v ČR a na Slovensku a připsal si ...
Žijeme v rychlé době, která na nás klade velké nároky a s nimi ruku v ruce přichází velká únava. Často se během toho kolotoče nestíháme pořádně najíst, nemáme chvíli na uvědomění svých potřeb, pořád se po nás něco chce a odpočinek skoro nepřichází v ú...
Už první říjnové dny jsou každoročně ve znamení prezentace tvorby členů Fotoklubu DK Kroměříž. Výjimkou nebyl ani 29. ročník tradiční výstavy FOTOBRANÍ 2023, která je i tentokrát k vidění v Domě kultury v Kroměříži. Slavnostní vernisáž proběhla za vel...
Říká se, že hru Veselé paničky windsorské si u Shakespeara objednala přímo královna Alžběta. V představení Jindřich IV. se jí totiž zalíbila postava rytíře Jana Falstaffa a chtěla h...
Film o závěrečné části druhé světové války, o které vás v dějepise zřejmě neučili. Pátý film George Clooneyho, při kterém zasedl na režisérskou židli, ale stihl si v něm i zahrát. Takže: „Kdo zařídí, aby socha Davida pořád stála a Mona...
