Eva Francová alias Kuchařka ze Svatojánu: Je načase, abychom sami začali něco vracet
Banner

Eva Francová alias Kuchařka ze Svatojánu: Je načase, abychom sami začali něco vracet

Tisk

Perex Eva

Eva Francová, známější spíše jako Kuchařka ze Svatojánu, je umělkyní, veřejně známou osobností a také vzácným úkazem jemného, citlivého a hloubavého člověka. Její sdílení na sociálních sítích je mnohem více služba světu, než ziskové influencerství, jak je dnes časté. V rozhovoru se s námi podělí o pár detailů ze života a svého nového projektu.

Žijete již mnoho let na venkově a spoustu věcí si vyrábíte sama. Jak jste k tomu dospěla v době, kdy je všechno tak snadno dostupné?

Já jsem nikdy neuměla šetřit, nejsem vůbec spořivý typ. Když mám náhodou peníze, brzy je utratím, a když je nemám, umím se nedostatku přizpůsobit. Proto moje snaha o soběstačnost nevyplývá vůbec z myšlenky úspor, ale z myšlenky svobody, ze snahy o alespoň částečnou, dílčí nezávislost.

Napsala jste několik známých kuchařek. Čím jsou charakteristická jídla, která v nich čtenáři najdou?

Především jsou veškeré moje recepty bez masa, které nejím od roku 1997. Posledních jedenáct let vařím i bez použití mléka a mléčných výrobků. Neřadím se do kategorií jako je vegetarián či vegan, vařím zkrátka a dobře soucitná jídla s ohledem na naše zvířecí přátele.

Kozel

Socha "Kozel" od Evy Francové

Malujete obrazy. Kde berete inspiraci a jaké jsou vaše oblíbené motivy?

Inspirací je mi v největší míře vlastní imaginace, moje sny, spirituální zážitky a podvědomé procesy, které se tu a tam objeví ve vědomí. Mými oblíbenými motivy jsou hlavně ptáci a ostatní živí tvorové, mnohdy reálně neexistující, fantastické rostliny nebo nejrůznější božstva.

Věnujete se ještě nějaké umělecké disciplíně, kromě psaní a malování? Co byste ráda světu sdělila nebo přinesla za myšlenky?

Dlouhé roky jsem řezala linoryty, moje tarotové karty dokonce vyšly tiskem. Bohužel dnes už je linoryt pro mne vinou horšího zraku minulostí. Moc ráda se věnuji dekorativní keramice, především nejrůznějším soškám bůžků a zvířat ze šamotové hlíny, z nich většina stráží naši zahradu. Netvořím s úmyslem předávat jakékoliv myšlenky, potřeba tvorby je pro mne esenciální a tvořím, protože musím, bez edukativních ambicí.

Ptáci jsou kouzelníci

Obraz "Ptáci jsou kouzelníci" od Evy Francové

Jste známá svou láskou ke zvířatům a přírodě. Jak si k ní podle vás lidé v moderní době mohou najít lepší cestu? Co z ní mohou čerpat?

Proč bychom měli něco stále jen čerpat? Myslím, že už máme dávno přečerpáno. Je načase, abychom také sami začali něco vracet, něco darovat a poskytovat. Nejlepším darem pro přírodu a veškeré bytosti je láskyplná a ohleduplná pozornost, zpěv a hudba.

Vaše aktivita je na sociálních sítích velmi populární, i když jste skromný člověk a neřadíte se mezi dravé influencery, co soutěží o pozornost. Čím myslíte, že to je?

Jsem přesvědčena, že tím, co mnozí lidé na sociálních sítích postrádají, je autenticita, upřímnost a opravdovost. A to je možná právě to, co u mě lidé nalézají.

Kolibříci2

Obraz "Kolibříci" od Evy Francové

V posledních dnech jste vypustila do světa nový projekt. Čeho se bude týkat?

Svou pozornost a energii nyní zaměřuji ve spolupráci s mou nejbližší kamarádkou Janinou Jarešovou na sdílení praktických cvičení, které nám oběma pomáhají, abychom znovuobjevily naši ztracenou sebelásku, sebehodnotu a sebedůvěru. Já se chystám představit několik konkrétních technik, jež usnadňují ten často skloňovaný, a ještě častěji nepochopený návrat k přírodě. Projekt najdete zde.

Máte nějaké cíle nebo přání do budoucna?

Nehloupnout, ale moudřet a dokonale se smířit s pomíjivostí všech věcí.

Celebrant5

Obraz "Celebrant" od Evy Francové

Eva Francová

Je česká sochařka, fotografka, spisovatelka a autorka foodblogu Kuchařka ze Svatojánu, ze kterého vzniklo i několik publikací. Vegetariánkou je od roku 1996. S manželem založila grafické studio Tres Mosquitos s. r. o. Nyní žije se svou rodinou ve Svatojanském Újezdu, nedaleko města Jičín. Její recepty obsahují vegetariánské a veganské pokrmy, které jsou inspirovány kuchyní našich prarodičů a zároveň „šmrncnuty“ asijskou exotickou kuchyní. V roce 2014 účinkovala v pořadu Kouzelné bylinky České televize.

Eva a slepice

Zdroj fotografií: Archiv Evy Francové


 

Přihlášení



I ticho zpívá

Láska, o které sníte v koutku své pubertální duše. Naivní, nekonečná, hluboká, romantická. Překonávající nepřekonatelné, dobré i zlé. Dlouhé dopisy, ještě delší telefonáty a přímo nekonečné rozhovory. O hudbě, o životních snech, o lásce i přátelství. Osudové spojení, které překoná i samotnou smrt.

Uznávaná autorka detektivek exceluje i v románové tvorbě!

Dobrých spisovatelek u nás dnes mnoho není a pokud bych měl být konkrétní, tak pouze tři – Anna Bolavá, Karin Lednická a Michaela Klevisová. Posledně jmenovaná si plným právem vysloužila renomé nejlepší české „detektivkářky", jak však dokazuje román Prokletý kraj, dokáže „zabrousit" i do jiných literárních žánrů. Jde již o druhé vydání této knihy, takže je zřejmé, že se napoprvé setkala s velkým čtenářským ohlasem. Podívejme se, co nás na jejích stránkách čeká.

Banner

Hledat

Videorecenze knih

Načítám nejnovější video z playlistu...

Rozhovor

„Letos jsem byla taková centrála volovin, nic mi neušlo,“ říká s úsměvem Štěpánka Cimlová

Stepanka Cimlova200Štěpánka Cimlová (*1987) je influencerka a učitelka s bezmála 20 let praxe ve státních a soukromých vzdělávacích institucích v Česku a v zahraničí. Jako studentka prošla školskými systémy Kanady, USA a Francie. Jako učitelka českou zá...

Pohádka Hrátky s čertem je postavena nejen na rohatých, ale i na kontaktu s publikem

Tak to už jsem dlouho nezažil, když jsem byl ve středu 8. dubna v Městském divadle Zlín na odpolední pohádce Hrátky s čertem. Seděl jsem úplně nahoře v narvaném sále, kde bylo snad šest stovek školáků prvního stupně. Pravda je taková, že jsem si to domluvil s produkcí, neboť jsem chtěl vidět na jevišti mou oblíbenou herečku v roli čerta.

Čtěte také...

Překladatelka Porodní báby, Jitka Hanušová: potřebuji textu věřit

porod200Jitka Hanušová je překladatelka velmi výjimečného díla. Finský román Porodní bába se dostal mezi české čtenáře, kde šokuje, ukazuje syrovost válečných let na severním finském pobřeží a vše ukazuje očima ženy. A že to ženy za války vůbec neměly lehké. Př...


Výtvarné umění

Van Gogh na venkově aneb Jakub Špaňhel ve Valašském Meziříčí

spanhel 200Co pojí Jakuba Špaňhela s autorem slavných Slunečnic? A co má společného venkov s více jak dvacetitisícovým městem s vlastní památkovou zónou? Paralela v názvu čistě náhodná? Ne tak úplně. O jedné věci ale není po...

Divadlo

Muzikál Ženy na pokraji nervového zhroucení uvede Městské divadlo Zlín

zeny na pokraji200Necelé dva měsíce práce na muzikálu Ženy na pokraji nervového zhroucení mají za sebou herci zlínského divadla. V čele s režisérem Stanem Slovákem, uměleckým šéfem Městského divadla Brno, nastudovali příběh podle slavného Almodóvarova f...

Film

Twilight sága: Rozbřesk – 2. část: Dívejme se do očí zpříma

twilight saga rozbreskVe čtvrtek 15. listopadu 2012 byl uveden do 11 českých multikin nový americký film Twilight sága: Rozbřesk (2. část). V této (druhé) závěrečné části světoznámé upírské ságy (prý) už naposl...