V lednu vyšla u nakladatelství Esence publikace Slepice v druhém, opraveném a revidovaném vydání. Kniha s podtitulem Výběr a chov slepic krok za krokem bude pomocníkem hlavně pro začínající chovatele.
Co v knize najdeme?
Tato šikovná příručka je rozdělena do dvanácti kapitol, jmenovitě: Začínáme, Oplodněné vejde, Nové kuře, Dospělá slepice, Nosnice, Péče o nosnici, Zdravé hejno, Vejce na talíři, Recepty s vejci, Rozmnožování, Zabití a příprava, Recepty s kuřaty. Samozřejmostí je na začátek Úvod a na konci věcný Slovníček.
Jak to vypadá?
Koncept knihy je velmi přehledný - a třebaže někomu může vadit absence fotografií, najdeme zde celou řadu nákresků (třeba anatomie slepice nebo dopodrobna vykreslené fáze líhnutí). Nechybí příjemné rozčlenění textu do menších celků, například boxíky vtipně pojmenované Slepičí tip nebo Slepičí klábosení, které podávají doplňující informace.
Proč do toho jít?
Jak nás upozorňují v knize, v dnešní době si lidé začínají uvědomovat, že je nejen chutnější, ale i etičtější, když víme, odkud jsme vejce a kuřata koupili. Proč si tedy nepořídit chov slepic a těšit se z jejich přítomnosti. Tato kniha nabízí jasné návody a tipy od počátků – jak si vybrat vhodné plemeno, přes ubikaci, chov, případné nemoci, ale třeba i recepty na jak vajíčka, tak kuřata. Vřele doporučuji všem, kteří přemýšlejí o pořízení vlastního hejna.

Název: Slepice
Autor: Laura Bryant
Originální název: Chickens (2011)
Žánr: naučná literatura, zvířata
Nakladatelství: Esence
Rok vydání: 2021, pevná
Počet stran: 144
Hodnocení: 90 %
Odkaz: https://www.euromedia.cz/slepice/kniha/11227/
| < Předchozí | Další > |
|---|







Přinášíme vám rozhovor s Jirkou Mrázkem a Adamem Karáskem, kteří stojí za eshopem a dnes i kamennou prodejnou s názvem Nanovo. Ta se zaměřuje především na designový nábytek druhé poloviny 20. století a my se zeptali, jak k tomu vlastně došli a na spoustu ...
O edici Kouzelné čtení společnosti Albi jsme vás na Kultuře21.cz už informovali a nyní bychom vám rádi představili dvě knihy a hru, které zabaví vaše ratolesti nejen na cestách. Konkrétně se jedná o mluvící knihy Česká republika a Svět zvířat a interaktivní Hru ...
I když se poslední měsíce věnoval spíš komerčním zakázkám, v mezičase bohumínský rodák Pavel Oparty namaloval a nakreslil i pár nových obrazů včetně několika pláten, které se objeví na jeho příští výstavě patrně v Ostravě. Právě volná tvorba, do které patří...
Inscenaci Válka Roseových nebude! hraje Městské divadlo Zlín od konce prosince 2021. Napsal ji bývalý ředitel divadla Petr Michálek pro sebe a svou manželku Kateřinu Liďákovou. Hra na pomezí skutečnosti a fikce, která se těšila po celý ...
Hokum, nový psychologický horor režiséra Damiana McCarthyho, tvůrce oceňovaných filmů Caveat a Oddity, vtrhne do českých kin 7. května. Výrazný hlas současného žánrového hororu tentokrát přichází s mrazivým příběhem, který spojuje psychologické napětí, i...