Žena s dranžírákem přináší kulinářské recepty pro náruživé čtenáře

Žena s dranžírákem přináší kulinářské recepty pro náruživé čtenáře

Tisk

dranz200Ačkoliv jsou pulty českých knihkupectví zaplaveny nepřeberným množstvím kuchařských knih, dosud žádný titul nepřinesl kromě receptů i bonus v podobě povídek, v nichž by nemalou roli hrál právě uvedený pokrm. Tuto unikátní kuchařku nazvanou Žena s dranžírákem sepsala spisovatelka a překladatelka Daniela Mičanová a čtenářům ji přináší Nakladatelství Epocha.

 


 Daniela Mičanová se s čtenáři podělila o třicet receptů, které patří ke stálému rodinnému repertoáru a jsou tudíž ověřené lety, v některých případech dokonce generacemi. Na své si přijdou zarputilí masožravci i vegetariáni, milovníci sladkých pamlsků, začátečníci, pokročilí, zastánci svěžího a rychlého vaření i sofistikovaných omáček.
 Kniha je rozdělena do šesti částí podle typů pokrmů od snídaní přes polévky, hlavní jídla, slavnostní jídla, moučníky a zákusky po pomazánky k vínu nebo pivu. Každý recept je uveden krátkou povídkou (maximálně na pět stran), v níž se objeví daný pokrm.  Povídky se odehrávají převážně v současnosti na moravském venkově, autorka nás však vezme i na výlet do Paříže, Itálie, Řecka a Egypta. V šesti povídkách se ocitneme v minulých historických epochách: ve viktoriánské Anglii, ve Vídni za panování Františka Josefa I. nebo na moravské vesnici za socialismu. Zpestřením jsou i dvě variace na klasické pohádky.

dranz2


 Žánrově se většinou jedná o hororové povídky, neboť  téměř v polovině z nich hlavní hrdina umírá za velmi bizarních okolností. Vystupují v nich upíři, šílení profesoři, čarodějnice, bezdomovci nebo německý ovčák. Autorka vzdává hold i klasickým dílům světové beletrie. V jedné z povídek se můžeme setkat se slečnou Marplovou, v dalších s rodinou Addamsových, hraběnkou Bathoryovou, britským právníkem Jonathanem Harkerem, který přes Moravu putuje do Transylvánie, i s Fantomem opery.
 V povídkách samozřejmě nechybí humor, který přináší nejen situační komika, ale i brněnský hantec a minibazarovský maminkovský slang, v němž se to hemží výrazy jako těhulka, snaženíčko, manža, kečupek, mimísek. Mě osobně nejvíc pobavily povídky Nadivoko a O trnkové panně. Ačkoliv jsou mnohé pointy snadno předvídatelné,  autorka váží každé slovo, aby byly co nejúdernější.
 Samotné recepty jsou velmi lákavé, zejména dezerty. Čtenáři jistě ocení i kratičké komentáře, v nichž autorka prozrazuje původ receptu nebo svůj vztah k danému jídlu a o jakých příležitostech daný pokrm připravuje.
 Doporučuji nejprve  daný pokrm uvařit a posléze  jej servírovat společně s povídkou, aby byl kulinářský zážitek umocněn zážitkem čtenářským.
 

O autorce
Daniela Mičanová se narodila v roce 1972 v Hustopečích u Brna. Náruživá kuchařka a spisovatelka se od mládí zajímala o staroegyptskou kulturu, což ji v sedmnácti letech vedlo k napsání první (nevydané) novely a následně ke studiu archeologie. Když akademická dráha nevyšla, vystřídala řadu zaměstnání, z toho dvanáct let se živila jako překladatelka beletrie na volné noze. Pyšní se třiceti přeloženými tituly, velkou většinou opět se staroegyptskou tématikou.
 Jako autorka se prosadila upíří tetralogií, kterou tvoří romány Alexander (1999), Lucius (2001), Orlando (2002) a Jakubovy housle (2011). Je autorkou historické detektivky Ve službách třináctého prince (2013), v níž se vrátila do země faraonů a pyramid.
 

Žena s dranžírákem. Kuchařka pro náruživého čtenáře
Autor: Daniela Mičanová
Fotografie: Alena Oršoničová
Žánr: hororové a fantasy povídky + kuchařka
Vydáno: 2015
Stran: 200
Vydalo nakladatelství: Epocha s. r. o.
Hodnocení: 70  %
Zdroj foto: epocha.cz

( 1 hlas )


 

Přihlášení



Aneta Žabková: Největší radost mi uděláte kusem klacku z lesa

Vystudovala FAMU (katedra animované tvorby), vytvořila čtyři animované filmy, které získaly řadu ocenění, je úspěšnou ilustrátorkou mnoha dětských knih a přispívá do několika časopisů jako jsou Puntík či Tečka, spolupracovala i s Mateřídouškou a Sluníčkem. Řeč je o Anetě Žabkové.

Po Vodníkovi přichází neméně skvělá Dceřina kletba

Česká spisovatelka Tereza Bartošová zaujala tuzemskou čtenářskou obec předchozím titulem Vodník. Jednalo se o případ, který smrdí bahnem. Nyní přichází Dceřina kletba lákající na obálce na to, že si starý zločin žádá nové oběti.

Banner
CBDB.cz - Databáze knih a spisovatelů, knihy online, ebooky zdarma, eknihy ke stažení

Hledat

Videorecenze knih

Rozhovor

Václav Tobrman: Mám rád rozmanitost

Vaclav Tobrman 200Multiinstrumentalista a zpěvák Václav Tobrman patří mezi nejlepší pianisty České Republiky. V roce 2013 získal třetí místo v soutěži „Pianista roku“ a letos obsadil místo druhé. Přestože působí v několika profesionálních hudebních...

Výborné herecké kreace a silné téma nabízí nový český film Sucho

Sucho to je tísnivé vesnické drama. Na jedné straně velkostatkář a na straně druhé chudý "kolchozník", který nutí rodinu k soběstačnému životu, ale také klíčící láska revoltujících mladých lidí. Zatímco ona je dcerou chudého farmáře, on synem vlivného agrárníka, který sice dává práci půlce dědiny, nicméně půdu, vodu a krajinu devastuje chemií. To je obrazově vytříbený a emočně nabitý film režiséra Bohdana Slámy, který je i autorem scénáře.

Z archivu...

Čtěte také...

Thorgal jako omnibus!

thorgal omnibus 200V lednu vyšel v nakladatelství Egmont omnibus Thorgala pod souborným názvem Neviditelná pevnost. Tento oceňovaný evropský komiks tak konečně dostal podobu, jakou si zaslouží. Pět sešitů s pěti zajímavými příběhy spadá pod jeden cel...


Literatura

A tak tedy šel…

Tak tedy jdu 200V nakladatelství Epocha vyšla kniha Jiřího Dynybila s názvem A tak tedy jdu… popisující jeho prožití 787 kilometrů Svatojakubské cesty.

...

Divadlo

Palmovka přežila. Svou scénu otevře veřejnosti premiérou o Stalinovi.

palmo200Od dob ničivých povodní v roce 2013, proběhla v Divadle pod Palmovkou rozsáhlá rekonstrukce vnitřních prostor budovy  spolu s výměnou vedení a ostatního personálu. Jen díky vstřícnosti a pochopení dalších divadelních scén se podařilo částečný chod divad...

Film

Šimon a Matouš nikdy nezestárnou a budou bavit ještě mnoho generací

Film Šimon a Matouš jedou na riviéru (1975) byl ve své době velmi populární a podepsal se na duši nejednoho malého rváče. Proč je mlácení a urážení lidí taková legrace, těžko říci. Oba hrdinové totiž narazí na šéfy mafie, kteří jsou sice mocní a n...