Outdoorová kuchařka na cesty potěší nejednoho dobrodruha

Outdoorová kuchařka na cesty potěší nejednoho dobrodruha

outdoorova-kucharka-cover-003-960x800fitNakladatelství Smart Press vydalo Outdoorovou kuchařku, kterou na svých cestách ocení nejen ostřílení turisté a horolezci, ale třeba také rodiny s dětmi. Autorkou je novinářka a horalka Petra Pospěchová. Knížka je skvělým tipem na vánoční dárek!

 

Outdoorová kuchařka je nepostradatelným pomocníkem pro všechny, kteří vyrážejí na trek a už je nebaví instantní nudle v sáčku. Je plná cenných tipů a rad, ale i opravdu hezkých fotografií, které vás vtáhnou do patřičné outdoorové atmosféry. Autorka nejprve přibližuje prostředí při horské túře či jiném treku a vysvětluje, co všechno vlastně budete k přípravě jídla potřebovat, jak využít zdroje přímo z přírody, co vzít s sebou a kolik čeho na den budete potřebovat, aby vám bylo fajn. Píše naprosto skvěle, profesionálně, nekonvenčně a poutavě. Nezapomíná ani na různé vychytávky a doporučení přímo z praxe, a to jak pro víkendové přechody hor pro zdatné turisty, tak pro jednodenní výšlapy pro děti.

outdoorova-kucharka-img-006-960x800fit

Strava na trek: Už žádné polívky v sáčku!

Petra Pospěchová sází nejen na domácí přípravu trekového menu a sušení ovoce, ale dokáže poradit i v případě největší krize a jak využít dary přírody někde v divočině. Většinovou část knihy tvoří konkrétní recepty s doprovodnými fotografiemi, které jsou rozdělené podle druhu výletu, ročního období, věku strávníků či typu jídla v průběhu dne. V závěru nechybí ani malý slovníček osvětlující Co je co, jak zní i název posledních stránek.

Musím uznat, že mě kniha nadchla. Autorka umí perfektně a čtivě psát, toho si nelze nevšimnout, což u kuchařských knih obsahujících jen recepty opravdu běžně nepoznáte, ale tato kniha je samozřejmě jiná. Petra píše z vlastních zkušeností a její knížka má především praktické uplatnění, takže už to je obrovský bonus k tomu, aby si publikace našla spoustu čtenářů a vyhnala je od monitorů do přírody (kde hlady rozhodně neumřou). Navíc uvedené recepty jsou opravdu zdravé, výživné a přirozené. Už žádné instantní nudle nebo polívky v sáčku! Jsem nadšená, opravdu!

outdoorova-kucharka-img-007-960x800fit

O autorce:

Petra Pospěchová (*1978) vystudovala sociologii v Brně a už od 18 let se živí novinařinou. Má za sebou několikaleté angažmá v Týdnu a Hospodářských novinách, kde se začala naplno věnovat tématu gastronomie. Dnes je na volné noze a vedle novinářské práce a chození po horách spoluorganizuje kulinární benefici Cook2Help, jejíž výtěžek jde na podporu syrské mise Lékařů bez hranic. Každoročně s přáteli pořádá Kosení ve Stromovce. V roce 2013 vydala Regionální kuchařku pod nakladatelstvím Smart Press. 

Název: Outdoorová kuchařka
Autor: Petra Pospěchová
Foto: David Turecký
Žánr: kuchařka
Vydáno: 2019 (první vydání 2016)
Stran: 183
Vydalo nakladatelství: Smart Press
Hodnocení: 100 %

outdoorova-kucharka-cover-003-960x800fit

https://www.smartpress.cz/


 

Přihlášení



Soutěže

Zvířata nejsou bez citu

Nakladatelství Portál vydalo velmi zajímavou knihu. Zve nás do obrovského světa zvířecích smyslů. A je mi až hanba, jak člověk s těmito smyslově bohatými zvířaty zachází a je dojemné, když je někdo miluje a plně respektuje jejich potřeby.
Portál

Nevyhazujte dřevo a vyrobte si z něj jednoduše nějaký nábytek

Jednoduše ze dřeva s podtitulem Nábytek a předměty z nasbíraného dřeva je název knihy, která vyšla v nakladatelství Grada už v roce 2016 a loni se dočkala dotisku. Nadšení Antje Rittermannové je rozhodně nakažlivé!
Grada

Videorecenze knih

Rozhovor

Karla Kubíková: „Během psaní Hájovny jsem byla Lindou, ženou pod zámkem.“

karla kubikova 200Karla Kubíková žije ve středních Čechách a svůj profesní život strávila ve školství. Vydala knihy Rafanda (2007) a Samoživitelka (2008). V roce 2009 získala první místo v soutěži RWE za nerealizovaný TV scénář Dvě Františky. Zúčastnil...

Hledat

Když se v písních stmívá

Album Martina Hejnáka Chmýří, které vlastním nákladem vydal v roce 2021, obsahuje 14 (relativně) nových či zrevitalizovaných skladeb. Jednotlivé songy nejsou příliš dlouhé, takže i přes jejich celkový počet výsledná stopáž jen o fous přesahuje 30 minut.

Čtěte také...

Milý vesmíre…

mily vesmire200V dubnu vydalo nakladatelství Pragma inspirativní knížečku Sarah Proutové Milý vesmíre s podtitulem 200 minimeditací pro okamžité uskutečnění vašich tužeb. Dokáže nám pomoci každý den, přináší příběhy, připomenutí a afirmace podle toho, j...


Literatura

Dojemný historický román Děti Volhy: Zaslouží si své ocenění?

Děti VolhyVe stepi při řece Volze existovaly od 18. století německé usedlosti. Socialistická revoluce se jim nevyhla. Nová kniha Guzel Jachiny Děti Volhy vypráví příběh zkázy i naděje očima prostého učitele z takové ...

Divadlo

Zvrácený a tragický osud průmyslnické rodiny v nacistickém Německu

soumrak bohu perexDivadlo J. K. Tyla v Plzni ztvárnilo ve svém zpracování dramatu Soumrak bohů příběh bohaté německé průmyslnické rodiny Essenbeckových, která v předválečném období kvůli obchodováním s nacisty postupně sklouzává do čím dál většího m...

Film

ČT nachystala nový kanál pro děti a na něm Děsivé dějiny

Desive dejiny CTD 200Česká televize už láká zájemce jak na kanál speciálně sportovní, tak speciálně zpravodajský. Na konci srpna zprovoznila další, určený především dětem: ČT :D (a ponechme stra...