Outdoorová kuchařka na cesty potěší nejednoho dobrodruha

Outdoorová kuchařka na cesty potěší nejednoho dobrodruha

Tisk

outdoorova-kucharka-cover-003-960x800fitNakladatelství Smart Press vydalo Outdoorovou kuchařku, kterou na svých cestách ocení nejen ostřílení turisté a horolezci, ale třeba také rodiny s dětmi. Autorkou je novinářka a horalka Petra Pospěchová. Knížka je skvělým tipem na vánoční dárek!

 

Outdoorová kuchařka je nepostradatelným pomocníkem pro všechny, kteří vyrážejí na trek a už je nebaví instantní nudle v sáčku. Je plná cenných tipů a rad, ale i opravdu hezkých fotografií, které vás vtáhnou do patřičné outdoorové atmosféry. Autorka nejprve přibližuje prostředí při horské túře či jiném treku a vysvětluje, co všechno vlastně budete k přípravě jídla potřebovat, jak využít zdroje přímo z přírody, co vzít s sebou a kolik čeho na den budete potřebovat, aby vám bylo fajn. Píše naprosto skvěle, profesionálně, nekonvenčně a poutavě. Nezapomíná ani na různé vychytávky a doporučení přímo z praxe, a to jak pro víkendové přechody hor pro zdatné turisty, tak pro jednodenní výšlapy pro děti.

outdoorova-kucharka-img-006-960x800fit

Strava na trek: Už žádné polívky v sáčku!

Petra Pospěchová sází nejen na domácí přípravu trekového menu a sušení ovoce, ale dokáže poradit i v případě největší krize a jak využít dary přírody někde v divočině. Většinovou část knihy tvoří konkrétní recepty s doprovodnými fotografiemi, které jsou rozdělené podle druhu výletu, ročního období, věku strávníků či typu jídla v průběhu dne. V závěru nechybí ani malý slovníček osvětlující Co je co, jak zní i název posledních stránek.

Musím uznat, že mě kniha nadchla. Autorka umí perfektně a čtivě psát, toho si nelze nevšimnout, což u kuchařských knih obsahujících jen recepty opravdu běžně nepoznáte, ale tato kniha je samozřejmě jiná. Petra píše z vlastních zkušeností a její knížka má především praktické uplatnění, takže už to je obrovský bonus k tomu, aby si publikace našla spoustu čtenářů a vyhnala je od monitorů do přírody (kde hlady rozhodně neumřou). Navíc uvedené recepty jsou opravdu zdravé, výživné a přirozené. Už žádné instantní nudle nebo polívky v sáčku! Jsem nadšená, opravdu!

outdoorova-kucharka-img-007-960x800fit

O autorce:

Petra Pospěchová (*1978) vystudovala sociologii v Brně a už od 18 let se živí novinařinou. Má za sebou několikaleté angažmá v Týdnu a Hospodářských novinách, kde se začala naplno věnovat tématu gastronomie. Dnes je na volné noze a vedle novinářské práce a chození po horách spoluorganizuje kulinární benefici Cook2Help, jejíž výtěžek jde na podporu syrské mise Lékařů bez hranic. Každoročně s přáteli pořádá Kosení ve Stromovce. V roce 2013 vydala Regionální kuchařku pod nakladatelstvím Smart Press. 

Název: Outdoorová kuchařka
Autor: Petra Pospěchová
Foto: David Turecký
Žánr: kuchařka
Vydáno: 2019 (první vydání 2016)
Stran: 183
Vydalo nakladatelství: Smart Press
Hodnocení: 100 %

outdoorova-kucharka-cover-003-960x800fit

https://www.smartpress.cz/


 
Banner

Přihlášení



S toxickými vztahy je to jako s chřipkou – virus daleko snadněji napadne člověka s oslabenou imunitou

S velkou nadsázkou by se tenhle příběh dal nazvat „Jíst, meditovat a milovat po česku“. Jen to není taková selanka, i když se děj odehrává v romantickém přírodním prostředí Grand Canyonu. Hlavní hrdinka tam ani nemedituje, ani si neužívá místních kulinářských specialit, ale tvrdě maká a kručení v břiše už ani nevnímá. A milování? Počáteční elektrické výboje vzrušení brzy vystřídají bolest, paralýza ze strachu a živočišný odpor. Naštěstí zafunguje i pud sebezáchovy.

Pointa

Skřítci Houbáci opět zasahují

Děti, co mají pod kloboukem, už jistě znají skřítky Houbáky. Ti se nyní vracejí na scénu a s nimi spousta dalších lesních bytostí, bez nichž by to v lese nebylo tak úplně ono. Na světě je druhý díl Houbáčků, knížky, která by měla ležet na čestném místě všech knihkupectví. Čím je tak výjimečná? Je prostě jedinečná!

Pointa

Banner

Hledat

Rozhovor

Petra Vydru překvapilo, jak dlouho trvalo, než se Michal Hrůza stal tím, čím je dnes

vydra200Petr Vydra (*1972) vystudoval dramaturgii na pražské DAMU. Jako stand-up komik vystupuje v internetových a klubových pořadech Na stojáka a v televizním Comedy clubu. Jeho divadelní hry a adaptace uvádělo Městské divadlo Kladno a Švandovo divadlo. V Dejvick...

Videorecenze knih

Fotbal je magie, je to souboj umění, techniky a síly se soupeřem, který chce taky vyhrát

Na svém kontě má 130 fotbalových zápasů v nejvyšší československé soutěži, během nichž vystřelil 11 gólů. Kromě toho je dvakrát mistr Kostariky a jednou mistr střední Ameriky, z doby kdy působil v kostarickém klubu LD Alajuelense. Řadu let byl fotbalovým expertem a komentátorem fotbalových zápasů v České televizi. Spolu s manželkou, dcerou a synem pořádají každoročně pravidelně rodinný příměstský tábor pro děti Multi Art Camp, o který je obrovský zájem. Věnuje se také grafice a malování obrazů. Řeč je o Pavlu Karochovi.

Čtěte také...

S bylinkami životem

105 bylinek a koreni 200Snad každý někdy užil při potížích či pro osvěžení pokrmu nějakou bylinku. Někteří se pustili i do jejich sběru, sušili, případně je macerovali. A chystali posléze zaručené masti, nápoje nebo zábaly pro uchování svého zdra...


Literatura

Urban fantasy z Londýna podruhé: Dominion Petera McLeana

dominion 200V únoru vyšla v nakladatelství Host kniha plná magie a nadpřirozena Dominion od anglického autora Petera McLeana. Toužíte-li poznat multikulturní Londýn nejen z jeho oslnivé strany, autorova představivost vyplodila knihu přesně pro vás!

...

Divadlo

Na road-movie? Jedině se slušným člověkem!

slusny-clovek200Jízda životem, i tak bychom mohli nazvat novou inscenaci Švandova divadla. Martina Krátká napsala a zrežírovala novou hru pro smíchovské divadlo na motivy novely Karla Čapka Obyčejný život. Nachystejte si jízdenky, revizor vašeho ž...

Film

Královna soulu opět vystoupí před diváky, nyní však na filmovém plátně

Respect 200Její hlas je nezapomenutelný, stala se první ženou uvedenou do Rokenrolové síňe slávy (Rock and Roll Hall of Fame), je držitelkou 18 cen Grammy a nyní do kin míří film o jejím životním příběhu. Film Respect mapuje cestu hudební ikony, zpěvačky...