Francouzské děti jedí všechno a vaše by mohly taky

Francouzské děti jedí všechno a vaše by mohly taky

Tisk

francouzske deti jediVzhledem k současnému způsobu života stojíme jako rodiče velmi často před nutností změnit zažité návyky a naučit své děti zdravě jíst. Tahle knížka je dobrým návodem, jak na to.

 

Autorka Karen Le Billonová se přechodně přestěhovala se svým francouzským manželem Filipem a dvěma rozmlsanými dětmi, sedmiletou Sofií a tříletou Claire, z Vancouveru do Bretaně ve Francii. Zde zjistila, že rozdíl mezi jejími a francouzskými dětmi je v oblasti stravovacích zvyklostí nesmírný. Velmi vtipně popisuje tvrdá střetnutí s místní realitou, přiznává různá svá rodičovská pochybení, popisuje průběh pomalého přizpůsobení se francouzským způsobům stolování a stanovení základních pravidel pro svou rodinu a jejich dodržování při návratu domů. 

Shrnutí obsahu knihy je uvedeno hned na první stránce: „Jak jsme se s naší rodinou přestěhovali do Francie, vyléčili nimrání v jídle, zakázali svačinky a objevili 10 jednoduchých pravidel pro výchovu šťastných a zdravých jedlíků.“ Během života ve Francii zjistila její rodina, že se dá zdravě jíst a mít přitom z jídla požitek. Došla k názoru, že jídlo je víc než jen fyzický akt. Měla by to být i společenská událost, při které dítě zažívá potěšení, objevování a pocit pohody. Děti se řídí víc podle našeho příkladu než podle toho, co říkáme. Takže nejdřív bychom si měli vypěstovat kladný vztah ke zdravému jídlu my sami. Děti Karen Le Billonové milují řepu, brokolici, pórek a listový salát, mušle a makrelu, uzeného lososa a sushi, stejně jako párek v rohlíku, pizzu a zmrzlinu. 

Vyprávění má spád, je velmi vtipné a může oslovit ty čtenáře, kteří mají malé děti a chtějí je dobře vychovat, nebo prostě jen rádi cestují a poznávají cizí (i když zdánlivě podobné) kultury a prostředí.

A 10 pravidel, o kterých se zde mluví, se týkají každého z nás:


1. RODIČE, JE TO NA VÁS! Vašim úkolem je vychovat vaše děti ke správnému stravování! 
2. Vyhněte se spojování jídla s emocemi, není to odměna, úplatek atp. 
3. Rodiče určují dobu i složení jídla. DĚTI JEDÍ TO, CO RODIČE. Žádné zvláštní jídlo pro děti! 
4. Rodina má jíst pohromadě u stolu a bez rozptylování. 
5. Jezte různorodé PLODY všech barev.
6. Nemusí ti to CHUTNAT, ale musíš to ZKUSIT! 
7. ŽÁDNÉ SVAČINKY! Mít trocho hlad mezi jídly je OK! 
8. POMALÉ JÍDLO je dobré. Nespěchej při vaření ani při jídle. 
9. Jezte hlavně OPRAVDOVÉ jídlo. Pamlsky při zvláštní příležitosti jsou OK. 
10. Pamatuj: jídlo je potěšení – KLID! 

francouzske deti jedi

Knížka je velmi pěkně graficky zpracovaná. Každou kapitolu uvádí nějaký citát (např. „Potěšení ze stolování můžeme mít v jakémkoli věku, v jakémkoli postavení, v jakékoli zemi a každý den.“ J. A. Brillat-Savarin) nebo francouzská říkanka či písnička o jídle a půvabné kresby Sarah Jane Wrightové. Součástí jsou i rychlé, jednoduché, zdravé a chutné francouzské recepty pro děti (např. čočková polévka s meruňkami, salát z kiwi a čekanky, crêpes, bouillabaisse pro miminka atd.) a doporučené knihy pro rodiče a děti včetně těch, které vyšly v češtině, kampaně a další prameny. 

Souhlasím, spolu s Marion Nestlé, autorkou knihy What to Eat, že by tato knížka měla být povinnou četbou pro rodiče, učitele a ministra školství. Ve Francii jsou na kulturu stravování hrdi. Měli bychom si z nich vzít příklad a vrátit se k našim dobrým zapomenutým tradicím stolování. 

Název: Francouzské děti jedí všechno/French Kids Eat Everything 

Autorka: Karen Le Billonová 
Ilustrace: Sarah Jane Wrightová 
Přeložila: Sabina Čechová 
Žánr: populárně naučná literatura 
Nakladatelství: JOTA, s. r.o. 
Vydání: 1.  Rok vydání: 2013 
Počet stran: 288 
Zdroj foto: Jota, s. r. o.

Hodnocení: 100 %


 

Přihlášení



Antarktida. Nejlepší povídky z pera Claire Keeganové

Oceňovaná autorka a královna povídek Claire Keeganová si drží i u našich čtenářů čestné místo a velký zájem, bývá velmi čtená a oblíbená. Její povídky v různých souborech vydává nakladatelství Prostor. Tentokrát nabízí obsáhlejší publikaci nazvanou Antarktida, v níž najdete hned patnáct povídek Claire Keeganové a já si myslím, že by tato knížka rozhodně neměla chybět ve vaší knihovně.

Doba kamenná neskončila kvůli nedostatku kamenů. Ale co doba ropná?

Už více než 150 let používá lidstvo ropu. Už více než 150 let určuje ropa hodnotu půdy a definuje mezinárodní vztahy. A stejnou dobu trvá život May (Marie Anna Myšičková). May je žena, která žije na chudé farmě v Anglii. S rodinou svého manžela moc nevychází a touží po jiném, lepším životě nejen pro sebe, ale i pro dítě, které čeká.

Banner
CBDB.cz - Databáze knih a spisovatelů, knihy online, ebooky zdarma, eknihy ke stažení

Hledat

Videorecenze knih

Načítám nejnovější video z playlistu...

Rozhovor

Aleš Brichta: „Nechtěl bych skončit jako typický popový prostitut.“

Aleš Brichta, ikona naší rockové scény, právě dojel vzpomínkové turné, ale stále má před sebou spoustu koncertů. V rozhovoru si můžete například přečíst, jak to vypadá s novou deskou či co si myslí o turné Arakain. Tak směle do ...

Je mi skvěle

Chceš vědět, jak se cítit skvěle? Tahle knížka plná zábavy, básniček, otázek k zamyšlení, pokusů, her, vychytávek a vtipných obrázků ti ukáže, co dělat, když ti není úplně hej. Odpoví na otázky, jak vést zdravé vztahy, mít silné tělo, kterému budeš rozumět, a dobré návyky, jak pěstovat silnou vůli, odolnost, cílevědomost. Pomůže ti hledat smysl života. Zjisti, co všechno se v tobě odehrává.

Z archivu...

Čtěte také...

Je to na beton?

beton perexBeton je stavební materiál skládající se z pojiva a plniva, ze kterých po zatuhnutí vznikne umělý slepenec, tolik k vysvětlení k betonové hmotě.

 

...

Divadlo

„Ani tá najväčšia moc nemá večné trvanie, pokiaľ nie je založená na morálnych hodnotách.“ Alexander Dubček

dubcek 200Mestské divadlo v Trenčíne uviedlo tento rok novú hru Nádej Dubček, ktorú si milovníci divadla môžu opätovne vychutnať už tento mesiac. Repríza sa uskutoční 23. mája v Dome armády v Trenčíne.

...

Film

Spider-man: Homecoming

spider-man200Dlouho očekávaný v pořadí již šestý návrat Spider-mana na filmová plátna je po 3 letech konečně zde. V únoru roku 2015 uzavřely Marvel Studios a Sony smlouvu, týkající se postavy Spider-mana a jejího užití ve filmech v produkci Marvel, čímž se...