Francouzské děti jedí všechno a vaše by mohly taky

Francouzské děti jedí všechno a vaše by mohly taky

francouzske deti jediVzhledem k současnému způsobu života stojíme jako rodiče velmi často před nutností změnit zažité návyky a naučit své děti zdravě jíst. Tahle knížka je dobrým návodem, jak na to.

 

Autorka Karen Le Billonová se přechodně přestěhovala se svým francouzským manželem Filipem a dvěma rozmlsanými dětmi, sedmiletou Sofií a tříletou Claire, z Vancouveru do Bretaně ve Francii. Zde zjistila, že rozdíl mezi jejími a francouzskými dětmi je v oblasti stravovacích zvyklostí nesmírný. Velmi vtipně popisuje tvrdá střetnutí s místní realitou, přiznává různá svá rodičovská pochybení, popisuje průběh pomalého přizpůsobení se francouzským způsobům stolování a stanovení základních pravidel pro svou rodinu a jejich dodržování při návratu domů. 

Shrnutí obsahu knihy je uvedeno hned na první stránce: „Jak jsme se s naší rodinou přestěhovali do Francie, vyléčili nimrání v jídle, zakázali svačinky a objevili 10 jednoduchých pravidel pro výchovu šťastných a zdravých jedlíků.“ Během života ve Francii zjistila její rodina, že se dá zdravě jíst a mít přitom z jídla požitek. Došla k názoru, že jídlo je víc než jen fyzický akt. Měla by to být i společenská událost, při které dítě zažívá potěšení, objevování a pocit pohody. Děti se řídí víc podle našeho příkladu než podle toho, co říkáme. Takže nejdřív bychom si měli vypěstovat kladný vztah ke zdravému jídlu my sami. Děti Karen Le Billonové milují řepu, brokolici, pórek a listový salát, mušle a makrelu, uzeného lososa a sushi, stejně jako párek v rohlíku, pizzu a zmrzlinu. 

Vyprávění má spád, je velmi vtipné a může oslovit ty čtenáře, kteří mají malé děti a chtějí je dobře vychovat, nebo prostě jen rádi cestují a poznávají cizí (i když zdánlivě podobné) kultury a prostředí.

A 10 pravidel, o kterých se zde mluví, se týkají každého z nás:


1. RODIČE, JE TO NA VÁS! Vašim úkolem je vychovat vaše děti ke správnému stravování! 
2. Vyhněte se spojování jídla s emocemi, není to odměna, úplatek atp. 
3. Rodiče určují dobu i složení jídla. DĚTI JEDÍ TO, CO RODIČE. Žádné zvláštní jídlo pro děti! 
4. Rodina má jíst pohromadě u stolu a bez rozptylování. 
5. Jezte různorodé PLODY všech barev.
6. Nemusí ti to CHUTNAT, ale musíš to ZKUSIT! 
7. ŽÁDNÉ SVAČINKY! Mít trocho hlad mezi jídly je OK! 
8. POMALÉ JÍDLO je dobré. Nespěchej při vaření ani při jídle. 
9. Jezte hlavně OPRAVDOVÉ jídlo. Pamlsky při zvláštní příležitosti jsou OK. 
10. Pamatuj: jídlo je potěšení – KLID! 

francouzske deti jedi

Knížka je velmi pěkně graficky zpracovaná. Každou kapitolu uvádí nějaký citát (např. „Potěšení ze stolování můžeme mít v jakémkoli věku, v jakémkoli postavení, v jakékoli zemi a každý den.“ J. A. Brillat-Savarin) nebo francouzská říkanka či písnička o jídle a půvabné kresby Sarah Jane Wrightové. Součástí jsou i rychlé, jednoduché, zdravé a chutné francouzské recepty pro děti (např. čočková polévka s meruňkami, salát z kiwi a čekanky, crêpes, bouillabaisse pro miminka atd.) a doporučené knihy pro rodiče a děti včetně těch, které vyšly v češtině, kampaně a další prameny. 

Souhlasím, spolu s Marion Nestlé, autorkou knihy What to Eat, že by tato knížka měla být povinnou četbou pro rodiče, učitele a ministra školství. Ve Francii jsou na kulturu stravování hrdi. Měli bychom si z nich vzít příklad a vrátit se k našim dobrým zapomenutým tradicím stolování. 

Název: Francouzské děti jedí všechno/French Kids Eat Everything 

Autorka: Karen Le Billonová 
Ilustrace: Sarah Jane Wrightová 
Přeložila: Sabina Čechová 
Žánr: populárně naučná literatura 
Nakladatelství: JOTA, s. r.o. 
Vydání: 1.  Rok vydání: 2013 
Počet stran: 288 
Zdroj foto: Jota, s. r. o.

Hodnocení: 100 %


 

Přihlášení



Solfánci obměkčí každé srdce

Solfánci jsou druhým počinem (po Indigových pohádkách) Martiny Mii Svobodové a ilustrátorky Lucy Bumkin. Zatímco Indigové pohádky oslavovaly lidskou kreativitu a zaměřovaly se na to, že každý z nás má moc tvořit svůj svět, pohádkový příběh Solfánci a Sluneční královna jsou o odvaze být tím, kým doopravdy jsme. Semtamindigo

Nikdy není pozdě zopakovat si češtinu

Pod projektem Červená propiska jsou dvě kamarádky z vysoké, Karla Tchawou Tchuisseu a Sabina Straková, které se rozhodly šířit své znalosti zábavnou formou na sociálních sítích. Jejich cílem je dostat nejčastější perličky k co nejširšímu publiku a odhalit záludnosti českého jazyka, na které nebyl ve škole čas a které vás i v dospělosti překvapí. Universum
CBDB.cz - Databáze knih a spisovatelů, knihy online, ebooky zdarma, eknihy ke stažení

Rozhovor

"Jsem klasický scenárista," říká o sobě Václav Šorel

vaclav sorelV loňském roce vyšlo kompletní vydání komiksů, na kterých se jako scenárista podílel pan Václav Šorel – Zlatá kniha komiksů. My, dnes věkem zralí, nad stránkami vzpomínáme, jak jsme netrpělivě čekali na nová a nová čísla čas...

Hledat

Z archivu...

Čtěte také...

Když jsem tě viděla naposledy

kdyz jsem te videla naposledy 200V listopadu nás nakladatelství domino láká na napínavý thriller s názvem Když jsem tě viděla naposledy od sesterského dua píšícím pod pseudonymem Liv Constantine. Dáte knize šanci i vy?


Literatura

Zjistěte, jak to chodí v psychiatrické léčebně

naruseni 200V nakladatelství Portál vyšla kniha Narušení, která patří k nejznámějším dílům psychologické beletrie. Byla také zfilmována – v hlavních rolích ve filmu z roku 1999 se představily Winona Ryder a Angelina Jolie.

Divadlo

Svět podle Amanitas – tentokrát s názvem Destinace

Amanitas divadlo 200Prostranství před pražským Cross klubem se v úterý 29. července promění v tak trochu jiný svět, a to svět nového cirkusu. Budete zde moci shlédnout premiéru pouličního divadla s názvem Destinace v podání skvostných Amanitas.

Film

KLIP: Porno převlečené za umění? Ani náhodou!

srbsky film klipOd chvíle, kdy – díky akci pro filmofily ´Fresh Film Fest´ - do naší distribuce vpadl snímek Klip, se ozývá ze všech stran Klip! Klip! Hurá!, anebo Klip! Klip! Fuj! Jak kdo do divácké veřejnosti volá, tak se pak z div...