Manželé Wohllebenovi představili v knize jejich samozásobitelství

Manželé Wohllebenovi představili v knize jejich samozásobitelství

jak se zije u wohllebenu 200Pokud vás láká myšlenka samozásibitelství, neměli byste si nechat ujít knihu Jak se žije u Wohllebenů. Samozásobitelství v praxi, která nedávno vyšla v nakladatelství Kazda.

 



Miriam a Peter Wohllebenovi se před 25 lety přestěhovali do malé hájovny v obci Hümmel. Peter se tam stal vedoucím polesí a oni tak stáli před novou výzvou v podobě hospodářství s velkou zahradou. Seznamovali se jak se zahradou, tak s hospodářskými zvířaty a své zkušenosti vtiskli právě do této knihy. „Postupem času se částečné samozásobitelství stalo naším denním chlebem, a přesto je každé jídlo z vlastní zahrady stále ještě zvláštním požitkem. Víme, že nebyl použit ani gram jedu, že mrva pochází z vlastních zvířat, že ovoce a hlízy se dostanou na náš stůl čerstvé, těsně po sklizni, píši v předmluvě na straně 8.

První kapitola má název Jak bude vaše zahrada velká? a nutí čtenáře hlavně k zamyšlení a plánování. Popisuje, že bude potřeba hlavně čas a prostor a zabývá se i tím, jak bude nutné jej využít. Podkapitoly se dotýkají například i nářadí a nástrojů a pro mě překvapivě například i oblečení. Zde Wohllebenovi zmiňují pro mě běžnou věc – že oblečení, které by běžně vyhodili ještě využijí právě na zahradě. Následující kapitola se týká rostlin a prakticky popisuje sadbu zeleniny, ovoce, ale i stromů nebo exotických druhů. Moc mě zaujalo, že se autoři nebojí přiznat, že se jim s některými druhy nedařilo, nebo naopak poradí výnosné odrůdy. Na některých stránkách nechybí ani lákavé recepty, například na pastinákovou krémovou polévku nebo švestková povidla.

Třetí část se zaměřuje na zvířata a popisuje chov slepic, krůt, králíků, koz, ovcí a včel. Každý si zde najde, co potřebuje – mě například velmi zaujal praktický výběh pro králíky ve tvaru stanu. Nechybí zde ani řádky o krmivu, výbězích nebo zabíjení zvířat. Zejména hospodyňky musí potěšit kapitola o Uchovávání zásob s mnoha praktickými tipy a nápady. Závěrečná kapitola nese název Další tipy a hovoří například o vlastní vodě nebo škůdcích.

Knihy Petera Wohllebena mám moc ráda, protože píše lidských jazykem a hlavně z něj přímo čiší láska k přírodě. Proto jsem se moc těšila na tuto knihu, která představí jeho běžný život a hospodaření. Ani nevím, proč jsem byla při čtení trochu zklamaná, ale může za to zřejmě to, že se tato kniha hodí především lidem, kteří se ocitnou v podobné situaci jako tehdy Wohllebenovi. Je velmi čtivá a praktická, ale pro lidi, kteří žijí na vesnici, je spousta popsaných věcí naprosto běžná a naopak lidé z měst se k takovému hospodaření jen těžko dostanou. Ale rozhodně doporučuji se k Wohllebenům prostřednictvím této knihy vydat a nechat se třeba k něčemu inspirovat…

Peter Wohlleben (*1964) se chtěl už jako dítě stát ochráncem přírody. Po studiu lesnictví byl více než dvacet let úředníkem zemské lesní správy. Aby mohl realizovat svou vizi trvale udržitelné péče o les, převzal v roce 2006 coby hajný revír o 1 200 hektarech lesa v regionu Eifel. Dnes tam vede lesní akademii. Své znalosti předává na seminářích, při tematických prohlídkách lesa i na kurzech stavění srubů. Navíc objevil i radost z psaní knih a v roce 2015 se zařadil mezi mimořádně úspěšné autory. Jeho publikace „Tajný život stromů“ a „Citový život zvířat“ se staly světovými bestsellery.

jak se zije u wohllebenu

Jak se žije u Wohllebenů. Samozásobitelství v praxi
Autor: Miriam a Peter Wohllebenovi
Překlad: Kateřina Krause
Žánr: populárně naučná
Nakladatelství: Kazda
Rok vydání: 2018
Počet stran: 272
Hodnocení: 83 %

https://www.knihykazda.cz/peter-wohlleben-jak-se-zije-u-wohllebenu-samozasobitelstvi-v-praxi#tb1=1


 

Přihlášení



Soutěže

Strhující závěr oblíbené dystopické trilogie o smrtkách

Po potopení plovoucího města Trvalka a zmizení Citry a Rowana stačilo několik let, aby se celý svět od základů změnil. Smrtka Goddard se stal vrchním sekáčem ve StředoMerice a tím jeho plány rozhodně nekončí. Chce, aby svět ovládli smrtky nového řádu. Nakladatelství YOLI

SMRTELNÝ HŘÍCH - psychologický román pro ženy

Jedenáctiletá Erika vede úplně normální život, což se ale změní v době, kdy její matka odjíždí pečovat o nemocnou babičku. Zůstává tak na čas sama s otcem, který dceru začne sexuálně zneužívat, přičemž své jednání omlouvá rodičovskou autoritou. Nakladatelství MaHa
CBDB.cz - Databáze knih a spisovatelů, knihy online, ebooky zdarma, eknihy ke stažení

Rozhovor

Je skvělé, že si školy uvědomují práci svých studentů, kteří se podílejí na kulturním rozvoji města. Rozhovor s Markem Barošem, dramaturgem M-klubu o festivalu Majáles 2016.

baros200Začátkem května, přesně v sobotu 7., se v areálu zámku Žerotínů ve Valašském Meziříčí uskuteční pátý ročník studentského festivalu Majáles 2016. Po zkušební vnitřní verzi z loňského roku se tentokrát opět dostane ven. Přibudou nové scény a poprvé se na...

Hledat

Videorecenze knih

Láká vás včelařství? Pak si nenechte ujít tuto audioknihu

V nakladatelství Kazda vyšla po knize i audioverze titulu Srdce včely má pět komor s podtitulem Jak jsem se stala včelařkou od autorky Helen Jukes. Nakladatelství Kazda

Z archivu...

Čtěte také...

Nebe v kleci - jak tenká je hranice mezi láskou a závislostí?

Nebe v kleci perexJohannes je malý chlapec, který žije se svými rodiči a babičkou ve Vídni. Je zrovna rok 1938, Hitler se svou propagandou se pomalu začíná dostávat k moci. Začíná se mluvit o nadřazené rase, Německé říši a válce. S těmito názory s...


Literatura

Na český knižní trh se vrátil nestárnoucí román Tanec s vlky
ImageOscarový snímek Tanec s vlky zná pravděpodobně většina našich čtenářů. A není to tak dlouho, co na náš knižní trh po delší době zavítala románová předloha slavného filmu, kterou má na svědomí spisov...

Divadlo

Pohádka O Človíčkovi akrobatickými kousky pořádně rozvibruje bránici

O clovickovi 200Městské divadlo Zlín razí heslo „děti do divadla patří“, a tak se první letošní premiéra, která se konala 20. ledna 2013, týkala především dětských diváků. Ti měli tu čest spatřit první uvedení pohádky O...

Film

Putování Středozemí pokračuje

200filmPeter Jackson, režisér všech dílů Pána prstenu a prvního Hobita, po roce přináší do kin druhé pokračování s podtitulem Šmakova dračí pouť. Studio si dalo velice záležet na tom, aby byl film propagován už dlouho před samotným vpuštěním do kinosálů. Tol...