Kultura21.cz

Půst – restart těla i mysli od Hellmuta Lütznera je nejúspěšnějším průvodcem půstem a práva vyšel v nakladatelství KAZDA.

Kniha je rozdělena na teorii a praxi, přičemž praktická část je mnohem delší. Čtenáři se dozví všechny základní informace o půstu, jako například jak je to u něj s nemocemi, výkonností, nebo jak to mají s půstem zvířata. Následují různé způsoby půstu a doporučení o tom, kdy se nesmíte postit sami bez dozoru. Praktická část se dělí na samostatný půst, návratové dny a období po půstu a půst jako terapie. V úplném závěru se nachází důležité informace v podobě informací a tipů, rejstříku a seznamu receptů.

Samozřejmě, že vím, o tom, že půst existuje, ale nikdy jsem nad ním více nepřemýšlela. Překvapila mě tak například informace, že každý má schopnost se správně postit a že stačí ji jen nově zažít a praktikovat. „Jakmile chybí jídlo, tak tělo, které je na půst zvyklé, se přirozeně přepíná rychleji než to, které na půst zvyklé není,“ píše autor na straně 13 s tím, že i jako začátečník v půstu člověk brzo zjistí, že je pro něj snadné po určitou dobu nejíst. Dále mě zaujalo, že ze svých rezerv žijí například vlci, kteří jí tehdy, když naleznou jídlo a jinak žijí ze svých tělesných rezerv.

Postní týden je v knize popsán v těchto bodech: denní plán, vylučování, pohyb/odpočinek, péče o tělo a vědomý prožitek a na dalších stránkách je podrobně rozepsán. Někdo určitě uvítá i meditační cvičení pro postní týden nebo například návody na to, jak odolat pokušení v každodenním životě. Jako cenné jsem vnímala i recepty především pro dny po půstu a se zájmem jsem si přečetla i pět skutečných příběhů s chybami při návratu k normální stravě.

Mě tento titul momentálně k půstu nepřesvědčil, ale přišlo mi moc zajímavé si o něm přečíst a rozhodně jsem myšlenku půstu nezavrhla a případně budu vědět, kam jít pro rady a návody.

Knihu můžete vyhrát v naší soutěži: Výhra pro všechny, které láká půst

Hellmut Lützner (1928–2020) byl uznávaný lékař a odborník na léčebný půst, který se stal těžištěm jeho celoživotní práce. Nejprve působil na vyhlášené soukromé Buchingerově klinice, a když byla v roce 1975 v Überlingenu u Bodamského jezera založena klinika specializovaná pro onemocnění související s výživou, stal se jejím vedoucím lékařem. Kniha Půst – restart těla i mysli (Wie neugeboren durch Fasten) vznikla v roce 1976 jako doplněk k úspěšnému televiznímu pořadu a stala se naprostým bestsellerem. V roce 1984 následovala kniha receptů Richtig essen nach dem Fasten (Správné stravování po půstu). Obě knihy jsou už desítky let považovány za základní díla. Hellmut Lützner založil Německou akademii půstu, jejímž cílem je školit lektory půstu a také obecně dávat podněty, jak žít jednoduše a zdravě.

Půst – restart těla i mysli
Autor: Hellmut Lützner
Překlad: Martin Richter
Žánr: zdraví a životní styl
Nakladatelství: Kazda
Rok vydání: 2023
Počet stran: 128
Hodnocení: 75 %

https://www.knihykazda.cz/pust-restart-tela-i-mysli/?variantId=11693