Říjen se u nakladatelství CPress nese v duchu zdravých dobrůtek, vždyť právě vyšla kniha blogerky Blanky Malchárkové Rychlé fit recepty. Chcete si zdravě a rychle zamlsat? S touto knihou to nebude problém!
Autorka Blanka Malchárková je známá instagramová bloggerka - @rychle_fit_recepty. Založila si Instagram s myšlenkou, že tam bude dávat fotky svých jídel, díky kterým bude mít přehled nad tím co jí. Během půl roku se její profil ale změnil o 180 stupňů, jelikož teď je její poslání vymýšlet své zdravé recepty z běžně dostupných surovin a inspirovat tak ostatní, že i z tak běžných surovin se dá péct a vařit zdravě.
Kuchařka je rozdělena jen na tři oddíly: Úvod, kde autorka vysvětluje, co ji vedlo k experimentování s recepty, a Sladké recepty, Slané recepty. Každý recept je doplněn fotografií pokrmu, nechybí ingredience a postup.
Co se mi na knize líbí je fakt, že autorka při pečení používá jako sladidlo nejčastěji banány, ale píše, že pokud je nemáte, můžete použít jiné (např. jablka, med, javorový sirup…). Takže se v receptu můžete dočkat pouze informace o tom, že použila sladidlo a v závorce je napsáno, jaké konkrétní autorka použila. To samé třeba s moukou nebo i dalšími surovinami.
Ze sladkých receptů mě zaujala třeba Tofu buchta, protože já tofu ráda a taky konzistence buchty na fotce vypadá lákavě, nebo třeba jednoduchá Ořechová buchta. Moc mě nezaujaly sladké pizzy nebo třeba nepečený dezert ze sušenek Lotus, které mi přijdou dobré, ale šíleně sladké a tudíž nepříliš zdravé. Slaných receptů bylo o hodně míň, ale je fajn, že je zde autorka zařadila. Pochutnat si můžete třeba na Domácích krekrech, Špenátové pizze nebo Zapečené cuketě s rajčátky a sýrem.
Rychlé fit recepty mě příjemně překvapily jak užitými surovinami, tak jejich netradičními kombinacemi. Autorka chtěla přiblížit své jednoduché a zdravé recepty i těm, kteří Instagram nemají a ono je přeci pěkné mít recepty pohromadě i v tištěné formě, no ne?
Název: Rychlé fit recepty
Autor: Blanka Malchárková
Žánr: kuchařka
Nakladatelství: CPress
Rok vydání: 2019, pevná vazba
Počet stran: 160
Hodnocení: 75 %
https://www.albatrosmedia.cz/tituly/57379321/rychle-fit-recepty/
| < Předchozí | Další > |
|---|
Kdo nebyl na Vítání, jakoby nikdy nestudoval! To nyní musí pochopit všichni čtenáři tohoto rozhovoru s party manažerkou letošního Vítání prváků charismatickou Sebi Hájkovou. Ta na sebe práskla...
Další kniha kolektivu Smarticular, která vyšla klasicky v nakladatelství Kazda, je tentokrát zaměřená na Ocet. Budete překvapeni, co vše s touto tekutinou dokážete!
Tahle knížka má v podtitulku napsáno „Mrazivý švédský thriller“. A to tedy opravdu je! DAST MAGAZINE ji zhodnotil takto: „Je to napínavé od první až do poslední stránky. Spisovatel stupňuje ďábelské drama, při kterém ...
Městské divadlo Zlín se rozhodlo právě na Halloweenský večer, 31. října, uvést tragikomedii irského autora Martina McDonagha Kráska z Leenane. Jak se povedlo převést tuto trýznivou hru, nabitou referencemi na nelehký život v zapadlém Irsku, na zlín...
Trojnásobný držitel Českého lva, režisér Petr Zelenka ( Knoflíkáři, Rok ďábla, Karamazovi) , dokončuje svůj nejnovější film „Ztraceni v Mnichově“, jehož příprava trvala pě...