Divoké rostliny na talíř pro naše zdraví nám v červnu přineslo nakladatelství Grada v podobě knihy Léčivé byliny v květináči a na zahradě německých autorek Heide Bergmannové a Ulrike Armbrusterové. Praktické informace, rady a recepty jak využít zelené zdraví i ve vaší zahradě!
Co od knihy očekávat?
Název je všeříkající; dozvíme se plno informací o 25 nejběžnějších druhů léčivých bylinek, o tom, jak je můžeme pěstovat, aniž bychom potřebovali obří zahradu, ale klidně jen v truhlíku na balkóně. Jak se o ně starat, jak a kdy je nejlépe sklidit a jako bonus nám kniha nabízí 90 receptů, jak mohou obohatit náš jídelníček. To vše ve čtivé formě se spoustou barevných fotografií. Co víc si může nejen začínající zahrádkář přát?
Co v knize najdeme?
Kniha disponuje maximální přehledností. V Obsahu zjistíme, že nejprve zde máme jakýsi úvod zvaný Divoké superrostliny, kde nám vysvětlují sílu bylinek a jak bychom je měli pěstovat obecně. Jednou ze dvou hlavních částí knihy je Jak na bylinky, která se dále dělí na podkapitolky Pěstování divokých bylin; Setí, pěstování, péče; Sklizeň a zpracování; Lahodná a zdravá bylinková kuchyně. Druhá hlavní část nese název Bylinky od medvědího česneku k řeřišnici hořké a představuje nám pětadvacítku těch nejznámějších rostlinek a kromě česneku medvědího a kopřivy dvoudomé se dělí podle ročních období. Knihy uzavírají menší kapitolky Kořeny a semena, Léčivá síla divokých bylin, Bylinkové čaje, Tinktury, masti a oleje. Samozřejmě nechybí ani praktický Rejstřík receptů.
Co mě zaujalo?
Zpracování knihy je opravdu nádherné. Většině rostlin jsou věnovány hned čtyři strany – nechybí fotografie, obecný popis a potom informace o tom, kde daná rostlinka roste v přírodě a jak ji pěstovat v květináči a na zahradě. Občas se zde vyskytne zahradnický tip a taky poznatky o tom, jak je bylina léčivá a na jaké neduhy ji můžeme používat. Na další dvojstránce najdeme informace o využití byliny v kuchyni – co se dá využít k jídlu, jak ji připravit ke konzumaci a pak už samotné recepty.
Komu knihu doporučuji?
Léčivé byliny v květináči a na zahradě mě velmi příjemně překvapily svou praktičností a jakousi vstřícností vůči čtenáři a tudíž nemůžu jinak, než ji doporučit všem zahrádkářům a lidem, kteří chtějí zlepšit své stravování pokladem z naší přírody.
Název: Léčivé byliny v květináči a na zahradě
Autor: Heide Bergmann, Ulrike Armbruster
Žánr: literatura faktu, zdraví
Nakladatelství: Grada
Rok vydání: 2020, pevná
Počet stran: 160
Hodnocení: 100 %
Odkaz na web: https://www.grada.cz/lecive-byliny-v-kvetinaci-a-na-zahrade-(1)-11540/
| < Předchozí | Další > |
|---|
Maminka čtyř dětí, fotografka a charismatická dáma. To vše a mnohem více je Sára Saudková, která vám nyní dovolí nahlédnout do jejího nitra.
Kate se právě vrátila z dovolené, kde se snažila vyrovnat s rozchodem se svým dlouholetým partnerem. Informace o tom, že ve městě byla zavražděná dívka, ji znepokojila, ale nevěnovala jí více pozornosti. Pak se objevila druhá m...
Uznávaná brněnská galerie Wannieck Gallery byla nucena koncem března zavřít. Město jí vypovědělo nájemní smlouvu. Provozovatelé dělají v současné chvíli vše proto, aby byl tento unikátní kulturní projekt v Brně zac...
Oblíbení herci Divadla Na zábradlí se v krátkých rozhovorech zamýšlejí nad reflexí covidové pandemie v jejich profesním i osobním životě.
Už 29. února vstupuje do kin celovečerní film Superžena režisérky Evy Toulové. Romantický snímek o tom, jaké musejí být dnešní ženy superhrdinky, aby v životě uspěly, se představuje v novém traileru plném známých hereckých jmen.