Dnešní doba přináší velký zájem o alternativní styly života, stravování, používání kosmetiky, léčení, zkrátka celkově se preferování všeho přírodního dotýká všech oblastí života. Předním zájmem je vyloučit nadměrné používání chemických látek, které by mohly škodit našemu tělu i duši. Knížka Chemie bez fobie z nakladatelství Grada se však snaží ukázat, že bychom se chemie neměli zase tolik bát, protože tvoří přirozenou součást našeho života. Autor James Kennedy vysvětluje, které chemické látky mohou být pro nás a naši přírodu nebezpečné, a ze kterých zase nemusíme mít neopodstatněnou fobii jen proto, že se jedná o chemickou látku. Pojďme si knížku blíže představit a přiblížit si, co je jejím přínosem.
James Kennedy je učitel chemie na univerzitě Monash v Melbourne. Kromě přednášek také píše články a snaží se chemii popularizovat, aby se jí lidé nebáli. Tato kniha je jeho první publikace zaměřující se na popularizaci chemie a šíření erudovaných informací. Knížka je velice hezky udělaná, líbí se mi potištěné předsádky knihy a grafické zobrazení obsahu, který připomíná molekuly. Barevné obrázky, skvělá grafika celkově, takže po grafické stránce určitě jednička s hvězdičkou.
Začíná to banánem
Autor hned v úvodu biochemicky rozebírá banán a představuje jeho složení. Divili byste se, co všechno obsahuje. Dále vysvětluje, že konkrétní chemické látky někomu ublíží, kdežto jinému ne a nemají na něj žádné účinky, že vždy záleží také na množství a interakce s každým jedincem může být zcela jiná. Vše krásně dokládá na různých příkladech ze života, je to srozumitelné a zábavné. První kapitola začíná osvětlením potřeby návratu člověka k přírodě a jeho přirozenou touhu zbavit se nadbytku chemických látek, jež přináší civilizace. V knize je použito slovo biofilie, jež u mě vyvolalo úsměv na rtech. V další kapitole autor vysvětluje co je, a co není přírodní. Týká se to například potravin nebo všeho, čím se obklopujeme, a kde žijeme. Dále představuje chemii, chemické objevy v historii a spoustu zajímavostí, přínos v medicíně, věnuje se například i tématu očkování. V závěru vyzývá čtenáře ke kritickému myšlení a vysvětluje, jak čelit často zbytečné fobii z chemie.
Líbí se mi také, že je kniha opatřena vhodnými komentáři od českých vědců, které jsou v některých kapitolách na místě. Celkově si myslím, že kniha je přínosná pro mnohé z nás a určitě ji doporučuji.

Název: Chemie bez fobie
Autor: James Kennedy
Nakladatelství: Grada
Rok vydání: 2024
Počet stran: 218
Hodnocení: 80%
https://www.grada.cz/chemie-bez-fobie-12054/
| < Předchozí | Další > |
|---|





Markétu Harasimovou znám poměrně krátkou dobu, ale po přečtení jejího románu Poháry touhy se mi tak nějak dostala pod kůži. A protože jsem ji chtěla poznat víc, zrodil se tento rozhovor:
Právě si chystám oběd a přemýšlím nad tím, zda je zdravý, anebo ne. Zelený hrášek, osmažené bílé tofu, pohankové těstoviny a naklíčená řeřicha. Snad tedy ano. Dbáte i vy na zdravou životosprávu, cvičíte a hlídáte si jídelníček? Možná ...
Hana Mikulenková na výstavě představuje především obrazy z posledního roku z cyklu pojmenovaného příznačně FLOW. Abstrahovanou exotickou krajinu na těchto plátnech protínají proudy energie a světla. Vzniká tak obsah přítomnosti s odkazem na...
Jedním z vrcholů sezony Moravského divadla Olomouc bude 19. ledna 2024 premiéra inscenace Liška B. Jak známo, Těsnohlídkovy povídky o mladé lišce, které vycházely v novinách, zaujaly už před sto lety i věhlasného Leoše Janáčka, pro něhož se staly libre...
Příznivé přijetí nového českého dramatu režisérky Agnieszky Holland Šarlatán tuzemskými filmovými novináři stvrdilo první lednový týden pět nominací na Ceny české filmové kritiky, včetně těch v kategoriích Nejlepší film, režie a scénář. Své soš...