Respektovaná cukrářka Iveta Fabešová, jejíž dokonalé zákusky útočí na většinu našich smyslů, vydává novou kuchařku plnou receptů na tradiční české cukroví v neodolatelném moderním provedení. S její knihou Vše sváteční (XYZ) se vám bude péct jedna radost a vánoční cukroví se i u vás stane stejně návykové, jako jsou její vlastní výtvory.
Sladkosti Ivety Fabešové patří mezi nejzářivější hvězdy na českém cukrářském nebi. A když se tato skvělá cukrářka nechá inspirovat tradičními recepty od Marie Sandtnerové, vzniknou přímo pohádkové výtvory. Čekají na vás desítky ověřených receptů na oblíbené české sváteční cukroví – a všechny v lákavém moderním podání. Oslavte Vánoce ve velkém stylu, doplňte svou sbírku rodinných receptů o další sladké poklady a inspirujte se praktickými profi tipy!
Kniha je velmi elegantní, s čistou grafikou. Bude pro čtenáře zdrojem skvělých receptů na výborné sváteční cukroví. Iveta čtenářům však nenabízí jen soupis surovin a výrobní postup. Dělí se i o své know-how, které je k nezaplacení. Její rady a tipy tak usnadní pečení nejen publikovaných receptů. Každý z receptů vybraných z původní předlohy byl speciálně odborně přepracován, zredigován, připraven a nafocen za asistence food stylistky právě pro tuto publikaci – vznikla tak obsáhlá sbírka základních receptů na klasické cukroví, těsta a náplně doplněná detailními postupovými fotografiemi, řadou tipů a také menšími recepty. Publikaci je možné vnímat jako stylovou, a přesto tradiční kuchařku, která ovšem splňuje veškeré nároky na moderní kulinární knihy. Právě spojení české tradiční kulinární školy s moderními postupy a ikonou české cukrařiny dělá z této publikace naprosto originální projekt, který zaručeně rozvíří vody cukrářských knih.
Publikaci doprovázejí krásné ilustrace inspirované původními ilustracemi v kuchařce paní Sandtnerové. Jejich autorem je Vladimír Staněk. Touto knihou vzdává Iveta Marii Sandtnerové hold.
Součástí kuchařky je také kapitola věnovaná Ivetině kavárně ve Werichově vile a příběhu o tom, jak se jí podařilo kavárnu IF Café v tomto historickém místě vybudovat.
Iveta Fabešová (1984)
Iveta Fabešová si potrpí na kvalitu, Elvise a retro kousky. Snad proto se už v dospívání rozhodla, že naučí Česko jíst luxusní francouzské dezerty. A nejen dezerty, ale také pečivo. Za svým snem se vydala účastí v kuchařské reality show kuchaře Zdeňka Pohlreicha „Na nože!“, dosud vydala pět kuchařek, stala se tváří pořadu Šéfem za pár minut a vybudovala oblíbenou a ceněnou značku IF. Jedna z nejlepších cukrářek v Česku v roce 2021 otevřela stylovou kavárnu v pražské Werichově vile.
Více informací: www.albatrosmedia.cz
| < Předchozí | Další > |
|---|
Na Malostranském Úvoze, v nenápadné, nevelké galerii Josefa Sudka můžete vidět několik fotografií z díla mimořádného, avšak nedoceněného umělce Miroslava Jodase (1932 – 2013). Výběr fotografií na výstavě je sice malou, ale přesto názornou ukázkou...
Když jsem šel na představení Rychlé šípy, nevěděl jsem, co od toho mám čekat. Pětici kamarádů zná snad každý. Všichni vědí, kdo to byl Mirek Dušín, Jarka Metelka, Jindra Hojer, Čer...
Komediální autorské dvojici Simon Pegg – Edgar Wright se podařilo získat pro svůj film U Konce světa řadu hvězdných jmen, mimo jiné i Pierce Brosnana. Možná to nemluví samo za sebe, ale leccos to o nové britské komedii napovídá.