Staročeský perník: Jak upéct vánoční perníčky nebo marcipán?
Banner

Staročeský perník: Jak upéct vánoční perníčky nebo marcipán?

Tisk

pernik (2)Nakladatelství Dauphin vydalo historickou kuchařku s povídáním o historii perníku s více než 170 staročeskými recepty na perník, perníkovou omáčku, marcipán a další dobroty. Původní rukopis historika Čeňka Zíbrta přepracovala Alena Gajdušková. Co všechno jste ještě nevěděli o perníku?

Připravili jsme pro vás videorecenzi:

Další knihy Aleny Gajduškové, o kterých jsme již psali:

https://www.kultura21.cz/zdravi-a-zivotni-styl/20694-jak-si-upect-chleba-podle-receptu-nasich-predku

Název: Staročeský perník
Autor: Čeněk Zíbrt, Alena Gajdušková
Žánr: historická kuchařka
Vydáno: 2020
Stran: 100
Vydalo nakladatelství: Dauphin
Hodnocení: 95 %

Staročeský perník

http://www.dauphin.cz/


 

Přihlášení



Milostpán. Kniha (nejen) pro milovníky koček

Milostpán je kočka. Někdo by mohl říci obyčejná kočka. Ale my, co kočky máme, víme, že žádná kočka není obyčejná. A Milostpán není obyčejný vůbec. Má svou čtvrť, na kterou dohlíží, všechny a všechno má pod tlapkou. Sice je jeho paničkou oficiálně Šéfka a její přítel Mlékoknír, ale pro něj je to nepodstatné. Dle něj Šéfka není jeho panička, ale jeho spolubydlící. Páníčka mají tak maximálně ti otravní slintové – čili psi.

Kriminálnice. Příběhy o vině, trestu a druhých šancích

Pokud vám dělá problém začíst se do románu, možná vás chytnou poutavé rozhovory s ženami, které skončily za mřížemi. Knížka, jednoduše nazvaná Kriminálnice, vypráví osudy několika trestankyň z ženské věznice ve Světlé nad Sázavou, které jsou vyprávěné formou otázek a odpovědí. Své svěřenkyně vyzpovídala ředitelka tohoto vězeňského ústavu, Gabriela Slováková, která udělala to nejlepší, co mohla. Knihu vydalo nakladatelství Nastole.

Banner

Hledat

Videorecenze knih

Načítám nejnovější video z playlistu...

Rozhovor

„Když píšu, jsem v laufu a mám vnitřní potřebu dovést příběh co nejdříve k poslední tečce,“ říká Lenka Chalupová

lenka chalupova200Lenka Chalupová je novinářka a spisovatelka, absolventka žurnalistiky na Univerzitě Palackého v Olomouci. Je držitelkou Ceny Olomouckého kraje za literaturu. Narodila se v Přerově, kde dosud žije se svou rodinou a pracuje jako tiskov...

I když je komedie Pět švestek o stáří, nechybí v ní vtip, humor i splněné sny

Když jsem před pár dny zamířil do kina na nový český film Pět švestek (2026), moc jsem o něm nevěděl. Snad jen to, že režisérem je „oscarový“ Jan Svěrák a že se na plátně objeví herci, kteří ve filmu hlavní nebo titulní role – snad jen s výjimkou Oldřicha Kaisera – teď nehrají. Přitom jde o velké herecké osobnosti, což jsou v tomto případě Lenka Termerová, Jan Vlasák, Dana Syslová a Petr Kostka. Ti všichni jsou aktivnější přece jenom více v divadle a televizi, nicméně celovečerní film Pět švestek může být pro ně parádní příležitostí i skvělým zadostučiněním.

Čtěte také...

Co si má počít sociopatka?

sociopatka200Ne každý má k problému sociopatie tak blízko, jako Patric Gagne – a právě proto se rozhodla napsat svůj text „Sociopatka. Můj příběh“. Budeme-li uvažovat o jeho literární formě, první, co nás napadne, je, že jde o román. Ano, tak zábavně, pou...


Výtvarné umění

Prahu ovládly výstavy architektury
ImageMinulý týden hned dvě pražské galerie zahájily výstavy týkající se architektury bydlení budoucnosti. Neotřelé, originální a především poučné exhibice jsou k vidění v Galerii Jaroslava Fragnera a v ...

Divadlo

Inženýr Prokop otřásá divadelním světem

krakatit 200Karel Čapek si stále drží status nejhranějšího českého dramatika. Ať už sám, nebo ve spolupráci s bratrem Josefem totiž vytvořil dramata, jež svými náměty neztrácejí na aktuálnosti. I přes široký výběr z Čapkových dramat se n...

Film

Natáčení Superženy jde do finále: zásnuby ve vodě a zrušení veselky

superzena 200Natáčení celovečerního filmu SUPERŽENA se pomalu blíží do cílové rovinky a ani tentokrát neminulo tvůrce natáčení ve vodě, které je pro snímek stěžejní. Herecká dvojice s Matoušem Rumlem a Evou Toulovou točila zásnuby přímo uprostřed Šonovské...