Český férový projekt dováží nejlepší pepř na světě. Ochutnejte a pomozte Kambodže

Český férový projekt dováží nejlepší pepř na světě. Ochutnejte a pomozte Kambodže

pepr 200Měli jste už tu čest seznámit se s nejlepším pepřem na světě? Je jím Kampotský pepř, který milují nejuznávanější šéfkuchaři napříč celou zeměkoulí. Přezdívá se mu šampaňské mezi pepři a pochází až z exotické Kambodži. Do Česka se dováží od roku 2018 díky tuzemskému projektu .pepper..field, za nímž stojí pár mladých cestovatelů. Ti ho nyní nabízejí také na Hithitu, kde se snaží vybrat milion na pomoc Kambodže, kterou díky pandemii koronaviru už několik měsíců výrazně sužuje hladomor.

 

Značku .pepper..field založil v roce 2018 mladý český pár Klára Dohnalová a David Pavel po návratu ze své první dovolené v Kambodže, která proběhla o 2 roky dříve. „Kambodža se nám už po prvních dnech zaryla svou autenticitou natolik do srdce, že jsme se rozhodli podpořit místní zemědělství. Stanovili jsme si za cíl, že jako první dovezeme do Česka Kampotský pepř, který je právem pokládán za nejlepší pepř na světě,“ vypráví Klára s Davidem. A jak se k němu vůbec dostali? Při cestování narazili na oblast Kampot a zjistili, jaké pepřové bohatství, ale zároveň chudoba se tam nachází.

400 rodin farmářů s nejlepším pepřem světa, ale nedostatečná podpora výkupu a možnosti exportu díky nedávné genocidě rudých khmerů, která ekonomiku ochromila. Rozhodli jsme se pomoci dostat za hranice to nejlepší, co Kambodža má, a to férově, transparentně, udržitelně a s přímým výkupem, aby se peníze ve 100% výši dostaly k rodinám,“ popisují vznik projektu .pepper..field jeho zakladatelé. Projekt je nyní hrdým členem Asociace společenské odpovědnosti a podporuje ho i Česká rozvojová agentura.

Dnes zákazníci pod značkou .pepper..field najdou luxusní balení černého, bílého a červeného pepře ve skleněných zkumavkách s mlýnkem či hmoždířem. Cenově si z mohou vybrat luxusní dárkové sady z českých materiálů za několik tisíc ale třeba i malé dvacetigramové sáčky za stovku. Ty jsou určené třeba pro nadšené amatérské kuchaře. „Pozor, jak jednou ochutnáte Kampotský pepř, už jen těžko se vrátíte k tomu z běžné produkce,“ varují mladí podnikatelé s úsměvem. Nyní ho lze zakoupit i na crowdfundingovém serveru Hithit.cz, kde lze získat různé exkluzivní balíčky i speciální slevy. Vybrané peníze půjdou na pomoc Kambodže.

pepr1

Pomozte vybrat milion pro Kambodžu

Zatímco západní společnost zvládá pandemii koronaviru ještě relativně bez problémů, tak v rozvojových zemích je tomu bohužel jinak. Kambodžská ekonomika, která je závislá na turismu a vývozu zemědělských produktů, spadla během několika měsíců pod ještě hlubší bod mrazu. Značka .pepper..field výkupem vzácného Kampotského pepře za normálního stavu pomáhá rodinám farmářů platit školu, zdravotní péči či nezbytné údržby farem. To ale teď nestačí.

„Co nás trápí nejvíc, je aktuální situace, kdy naši blízcí trpí hladem. Sbírkou na Hithitu chceme v oblasti Kampot realizovat velkou potravinovou banku za 1 milion korun pro farmáře a jejich rodinné příslušníky a pomoci jim v dobách, které jsou pro jejich další existenci naprosto zásadní. Budeme moc rádi, když společně s námi pomůžete lidem, kteří mají srdce na dlani a sami by se s vámi podělili i o poslední zrnko rýže, protože jsou prostě takoví,“ prosí veřejnost o pomoc tým .pepper..field.

pepr2


 

Přihlášení



Solfánci obměkčí každé srdce

Solfánci jsou druhým počinem (po Indigových pohádkách) Martiny Mii Svobodové a ilustrátorky Lucy Bumkin. Zatímco Indigové pohádky oslavovaly lidskou kreativitu a zaměřovaly se na to, že každý z nás má moc tvořit svůj svět, pohádkový příběh Solfánci a Sluneční královna jsou o odvaze být tím, kým doopravdy jsme. Semtamindigo

Nikdy není pozdě zopakovat si češtinu

Pod projektem Červená propiska jsou dvě kamarádky z vysoké, Karla Tchawou Tchuisseu a Sabina Straková, které se rozhodly šířit své znalosti zábavnou formou na sociálních sítích. Jejich cílem je dostat nejčastější perličky k co nejširšímu publiku a odhalit záludnosti českého jazyka, na které nebyl ve škole čas a které vás i v dospělosti překvapí. Universum

Rozhovor

5. díl seriálu Březen, za kamna vlezem – nejlépe s knihou (tištenou, elektronickou, audio)

5 BMC perexBřezen býval měsícem knihy, starší ročníky si to dobře pamatují. Asi i v dřevních dobách býval touto dobou propad prodejů (i když se na ně asi tenkrát tolik nehrálo) a tak byl jarní měsíc vybrán jako vhodný ku čtení. Na nějaký čas nám, milovníkům...

Hledat

Z archivu...

Čtěte také...

StarDance odstartovalo rumbou a quickstepem

200spolV sobotu Česká televize opět spustila jeden z divácky žádaných projektů, 6. ročník show StarDance se po roce vrací na obrazovky. Z osmi startujících párů se každou sobotu nyní budeme s jedním z nich loučit, dokud si porota a diváci opět nevyberou svůj ...


Literatura

Dva silné sociální příběhy z Brazílie – zcela jiné a přesto podobné

brazil200Kniha Dva bratři, film Campo Grande. Oba příběhy jsou zcela odlišné, odehrávají se v jiném období i místě Brazílie. Přesto lze najít spojující linku – sociální rozdíly, které mají obrovský vliv na život a šance lidí.  

...

Divadlo

Zabíjejte popírače klimatických změn. Švandovo divadlo chystá satirickou komedii o střetu politiky a ekoteroristů

Zabijejte popirace 200Co se stane, když se mocná síla klimatické změny střetne s nepružnými osobami z nejvyšší politiky? Ministryně životního prostředí se ocitá v největší morální krizi za svoji kariéru a koncert v australském parlamentu, který je...

Film

Švédské drama zobrazuje téma nelegálních přistěhovalců po svém

deportace 200Filmový severský čtvrtek v Komorním kině Evald v Praze tentokrát zabrousil na téma ilegálních přistěhovalců ve Švédsku, kteří jsou ve filmu internovaní v odlehlém podivném stavení daleko od civilizace. Ponurou atmosféru dotváří hned v úvodn...