Český férový projekt dováží nejlepší pepř na světě. Ochutnejte a pomozte Kambodže

Český férový projekt dováží nejlepší pepř na světě. Ochutnejte a pomozte Kambodže

pepr 200Měli jste už tu čest seznámit se s nejlepším pepřem na světě? Je jím Kampotský pepř, který milují nejuznávanější šéfkuchaři napříč celou zeměkoulí. Přezdívá se mu šampaňské mezi pepři a pochází až z exotické Kambodži. Do Česka se dováží od roku 2018 díky tuzemskému projektu .pepper..field, za nímž stojí pár mladých cestovatelů. Ti ho nyní nabízejí také na Hithitu, kde se snaží vybrat milion na pomoc Kambodže, kterou díky pandemii koronaviru už několik měsíců výrazně sužuje hladomor.

 

Značku .pepper..field založil v roce 2018 mladý český pár Klára Dohnalová a David Pavel po návratu ze své první dovolené v Kambodže, která proběhla o 2 roky dříve. „Kambodža se nám už po prvních dnech zaryla svou autenticitou natolik do srdce, že jsme se rozhodli podpořit místní zemědělství. Stanovili jsme si za cíl, že jako první dovezeme do Česka Kampotský pepř, který je právem pokládán za nejlepší pepř na světě,“ vypráví Klára s Davidem. A jak se k němu vůbec dostali? Při cestování narazili na oblast Kampot a zjistili, jaké pepřové bohatství, ale zároveň chudoba se tam nachází.

400 rodin farmářů s nejlepším pepřem světa, ale nedostatečná podpora výkupu a možnosti exportu díky nedávné genocidě rudých khmerů, která ekonomiku ochromila. Rozhodli jsme se pomoci dostat za hranice to nejlepší, co Kambodža má, a to férově, transparentně, udržitelně a s přímým výkupem, aby se peníze ve 100% výši dostaly k rodinám,“ popisují vznik projektu .pepper..field jeho zakladatelé. Projekt je nyní hrdým členem Asociace společenské odpovědnosti a podporuje ho i Česká rozvojová agentura.

Dnes zákazníci pod značkou .pepper..field najdou luxusní balení černého, bílého a červeného pepře ve skleněných zkumavkách s mlýnkem či hmoždířem. Cenově si z mohou vybrat luxusní dárkové sady z českých materiálů za několik tisíc ale třeba i malé dvacetigramové sáčky za stovku. Ty jsou určené třeba pro nadšené amatérské kuchaře. „Pozor, jak jednou ochutnáte Kampotský pepř, už jen těžko se vrátíte k tomu z běžné produkce,“ varují mladí podnikatelé s úsměvem. Nyní ho lze zakoupit i na crowdfundingovém serveru Hithit.cz, kde lze získat různé exkluzivní balíčky i speciální slevy. Vybrané peníze půjdou na pomoc Kambodže.

pepr1

Pomozte vybrat milion pro Kambodžu

Zatímco západní společnost zvládá pandemii koronaviru ještě relativně bez problémů, tak v rozvojových zemích je tomu bohužel jinak. Kambodžská ekonomika, která je závislá na turismu a vývozu zemědělských produktů, spadla během několika měsíců pod ještě hlubší bod mrazu. Značka .pepper..field výkupem vzácného Kampotského pepře za normálního stavu pomáhá rodinám farmářů platit školu, zdravotní péči či nezbytné údržby farem. To ale teď nestačí.

„Co nás trápí nejvíc, je aktuální situace, kdy naši blízcí trpí hladem. Sbírkou na Hithitu chceme v oblasti Kampot realizovat velkou potravinovou banku za 1 milion korun pro farmáře a jejich rodinné příslušníky a pomoci jim v dobách, které jsou pro jejich další existenci naprosto zásadní. Budeme moc rádi, když společně s námi pomůžete lidem, kteří mají srdce na dlani a sami by se s vámi podělili i o poslední zrnko rýže, protože jsou prostě takoví,“ prosí veřejnost o pomoc tým .pepper..field.

pepr2


 

Přihlášení



Soutěže

Strhující závěr oblíbené dystopické trilogie o smrtkách

Po potopení plovoucího města Trvalka a zmizení Citry a Rowana stačilo několik let, aby se celý svět od základů změnil. Smrtka Goddard se stal vrchním sekáčem ve StředoMerice a tím jeho plány rozhodně nekončí. Chce, aby svět ovládli smrtky nového řádu. Nakladatelství YOLI

SMRTELNÝ HŘÍCH - psychologický román pro ženy

Jedenáctiletá Erika vede úplně normální život, což se ale změní v době, kdy její matka odjíždí pečovat o nemocnou babičku. Zůstává tak na čas sama s otcem, který dceru začne sexuálně zneužívat, přičemž své jednání omlouvá rodičovskou autoritou. Nakladatelství MaHa

Rozhovor

Benjamínek zlínského divadla Tomáš Červinek: „Přijít do nového kolektivu není nikdy jednoduché“

200rozJak jsme již psali, soubor Městského divadla Zlín v 68. sezóně oživili dva Tomášové – Tomáš David a Tomáš Červinek. S druhým jmenovaným, který je nyní nejmladším hercem divadla, vám nyní přinášíme rozhovor. Popsal nám, jak probíhala jeho studia a předev...

Hledat

Videorecenze knih

Láká vás včelařství? Pak si nenechte ujít tuto audioknihu

V nakladatelství Kazda vyšla po knize i audioverze titulu Srdce včely má pět komor s podtitulem Jak jsem se stala včelařkou od autorky Helen Jukes. Nakladatelství Kazda

Čtěte také...

Rozhovory s hudebníky oceněnými cenami SOZA

V Divadle Aréna v Bratislavě 7. listopadu po šestnácté odevzdávali slovenským hudebním interpretům ceny Slovenského ochranného zväzu autorov (SOZA). O této akci jsme vás na stránkách Kultury21 informovali ZDE. Přinášíme vám krátké rozhovory se dvěma z oceněných.

...

Literatura

Stínozem - místo, kde magie ožívá

StinozemMagie je úžasná věc. S její pomocí můžete kouzlit, ohromovat diváky a vidět svět jako nikdo jiný. Můžete ho udělat lepším místem, ale také zneužít věci ve svůj prospěch. Jen na vás záleží, jak s ní naložíte. Magie je moc, je to síla, která vás k sobě přitáhne. Jakmile jednou magii ovl...

Divadlo

Hledá se vrah

posledni vikend 200V české premiéře se ve Východočeském divadle v Pardubicích představila detektivní hra Agathy Christie Poslední víkend.

...

Film

SLOVENSKÉ POZDRAVY WALERIANU BOROWCZYKOVI

borowczyk walerian200Odborné filmové časopisy vycházejí se zpožděním. Uplynulý rok se již uzavřel, avšak čtenáři dosud marně čekají na rovnou polovinu plánovaných čísel – v Česku zatím dluží čtvrtletník Iluminace jen dvě čísla ze čtyř, na Slovensku...