Eva Francová alias Kuchařka ze Svatojánu: Je načase, abychom sami začali něco vracet

Eva Francová alias Kuchařka ze Svatojánu: Je načase, abychom sami začali něco vracet

Tisk

Perex Eva

Eva Francová, známější spíše jako Kuchařka ze Svatojánu, je umělkyní, veřejně známou osobností a také vzácným úkazem jemného, citlivého a hloubavého člověka. Její sdílení na sociálních sítích je mnohem více služba světu, než ziskové influencerství, jak je dnes časté. V rozhovoru se s námi podělí o pár detailů ze života a svého nového projektu.

Žijete již mnoho let na venkově a spoustu věcí si vyrábíte sama. Jak jste k tomu dospěla v době, kdy je všechno tak snadno dostupné?

Já jsem nikdy neuměla šetřit, nejsem vůbec spořivý typ. Když mám náhodou peníze, brzy je utratím, a když je nemám, umím se nedostatku přizpůsobit. Proto moje snaha o soběstačnost nevyplývá vůbec z myšlenky úspor, ale z myšlenky svobody, ze snahy o alespoň částečnou, dílčí nezávislost.

Napsala jste několik známých kuchařek. Čím jsou charakteristická jídla, která v nich čtenáři najdou?

Především jsou veškeré moje recepty bez masa, které nejím od roku 1997. Posledních jedenáct let vařím i bez použití mléka a mléčných výrobků. Neřadím se do kategorií jako je vegetarián či vegan, vařím zkrátka a dobře soucitná jídla s ohledem na naše zvířecí přátele.

Kozel

Socha "Kozel" od Evy Francové

Malujete obrazy. Kde berete inspiraci a jaké jsou vaše oblíbené motivy?

Inspirací je mi v největší míře vlastní imaginace, moje sny, spirituální zážitky a podvědomé procesy, které se tu a tam objeví ve vědomí. Mými oblíbenými motivy jsou hlavně ptáci a ostatní živí tvorové, mnohdy reálně neexistující, fantastické rostliny nebo nejrůznější božstva.

Věnujete se ještě nějaké umělecké disciplíně, kromě psaní a malování? Co byste ráda světu sdělila nebo přinesla za myšlenky?

Dlouhé roky jsem řezala linoryty, moje tarotové karty dokonce vyšly tiskem. Bohužel dnes už je linoryt pro mne vinou horšího zraku minulostí. Moc ráda se věnuji dekorativní keramice, především nejrůznějším soškám bůžků a zvířat ze šamotové hlíny, z nich většina stráží naši zahradu. Netvořím s úmyslem předávat jakékoliv myšlenky, potřeba tvorby je pro mne esenciální a tvořím, protože musím, bez edukativních ambicí.

Ptáci jsou kouzelníci

Obraz "Ptáci jsou kouzelníci" od Evy Francové

Jste známá svou láskou ke zvířatům a přírodě. Jak si k ní podle vás lidé v moderní době mohou najít lepší cestu? Co z ní mohou čerpat?

Proč bychom měli něco stále jen čerpat? Myslím, že už máme dávno přečerpáno. Je načase, abychom také sami začali něco vracet, něco darovat a poskytovat. Nejlepším darem pro přírodu a veškeré bytosti je láskyplná a ohleduplná pozornost, zpěv a hudba.

Vaše aktivita je na sociálních sítích velmi populární, i když jste skromný člověk a neřadíte se mezi dravé influencery, co soutěží o pozornost. Čím myslíte, že to je?

Jsem přesvědčena, že tím, co mnozí lidé na sociálních sítích postrádají, je autenticita, upřímnost a opravdovost. A to je možná právě to, co u mě lidé nalézají.

Kolibříci2

Obraz "Kolibříci" od Evy Francové

V posledních dnech jste vypustila do světa nový projekt. Čeho se bude týkat?

Svou pozornost a energii nyní zaměřuji ve spolupráci s mou nejbližší kamarádkou Janinou Jarešovou na sdílení praktických cvičení, které nám oběma pomáhají, abychom znovuobjevily naši ztracenou sebelásku, sebehodnotu a sebedůvěru. Já se chystám představit několik konkrétních technik, jež usnadňují ten často skloňovaný, a ještě častěji nepochopený návrat k přírodě. Projekt najdete zde.

Máte nějaké cíle nebo přání do budoucna?

Nehloupnout, ale moudřet a dokonale se smířit s pomíjivostí všech věcí.

Celebrant5

Obraz "Celebrant" od Evy Francové

Eva Francová

Je česká sochařka, fotografka, spisovatelka a autorka foodblogu Kuchařka ze Svatojánu, ze kterého vzniklo i několik publikací. Vegetariánkou je od roku 1996. S manželem založila grafické studio Tres Mosquitos s. r. o. Nyní žije se svou rodinou ve Svatojanském Újezdu, nedaleko města Jičín. Její recepty obsahují vegetariánské a veganské pokrmy, které jsou inspirovány kuchyní našich prarodičů a zároveň „šmrncnuty“ asijskou exotickou kuchyní. V roce 2014 účinkovala v pořadu Kouzelné bylinky České televize.

Eva a slepice

Zdroj fotografií: Archiv Evy Francové


 

Přihlášení



Sesterské domino Veroniky Valíkové

Povídky, které mrazí i zahřejí na duši; a vaše starosti se najednou zdají malicherné. A rozhovor s autorkou.

Dovolená podle předlohy pro nenáročné čtenářky

Nový román britské autorky Hedi Swain vydaný pod nakladatelstvím Cosmopolis slibuje báječně strávenou dovolenou. Kniha už nyní navnadí čtenářky na léto a chvíle pohody. Zkuste si představit, že se rozhodnete strávit dovolenou na místě, kde se natáčela filmová adaptace vaší oblíbené knížky a vezmete s sebou své nejlepší dvě kamarádky. Útulný romantický domek na překrásném místě opravdu slibuje netradiční chvíle s blízkými lidmi, kniha odhaluje jejích osobní příběhy a nabízí nové příležitosti.

Banner

Videorecenze knih

Hledat

Rozhovor

Velký rozhovor s nadějným umělcem Markem Hubáčkem nejen o Chicagu

hub 200S Markem Hubáčkem jsem se sešla v útulné zlínské kavárničce, abychom si popovídali o jejich velkém projektu s názvem From Czech to Chicago, který má na svědomí on s jeho kamarádem Martinem Vítkem. Rozhovor je o kampani, ale především o umě...

Mnichův průvodce k čistému domu i mysli

Pokud jste milující matkou vymodleného dítěte, která by pro své děti udělala cokoliv na světě, včetně obětování vlastního života, pak raději knížku Křehká příměří od Michaely Štěchové nečtěte. Zřejmě vás bude poněkud rozčilovat. Autorka bourá mýty o rodičovství, namísto radostí popisuje spíše strasti a poukazuje na odvrácenou stránku mateřství, o níž se doposud jen mlčelo.

Čtěte také...

Lucie Roubínová: „Na každém koncertě při rozloučení a poděkování přeji lidem, ať jsou zdrávi. A vše ostatní přijde samo.“

lakoma barka 200Českokrumlovská dívčí folková kapela Lakomá Barka v září oslavila 15. narozeniny. Velký to důvod k oslavě a třeba i zamyšlení, čím si děvčata za ta společně strávená léta prošla a jak to bude dál. To se sice nikdy ned...


Divadlo

Báječně chytrá a jiskřivá konverzační komedie

Hvezda v pasti 200JOANNA: Vás nikdy neunavuje organizovat lidem život, komandovat je, vyžadovat jejich obdiv a poslušnost?
GARRY: Nikdy. Vychutnávám si to.

 

...

Film

Vyšly vzpomínky režiséra Juraje Herze

Herz 200Mnozí filmaři se rozhodli zanechat vzpomínky na svůj život i tvůrčí dráhu - někteří je sepisovali sami (Otakar Vávra dokonce dvakrát), jiní upřednostnili spoluúčast nějakého tazatele (například Věra Chytilová). Výpravná vzpomínková kniha Juraje Herze Au...