Chillibraní oslaví pět let

Chillibraní oslaví pět let

Email Tisk

Chillibrani 200Pátý ročník festivalu milovníků pálivého Chillibraní se bude konat tradičně první zářijovou sobotu 3. září 2016 opět na brněnském koupališti Riviéra. Letošní celodenní program nabídne kromě Mistrovství ČR a SR v pojídání pálivého - Chilližrout 2016 - také kuchařské show světoznámých kuchařů, večerní koncert Xaviera Baumaxy, ohnivou show, program pro děti a mnoho dalšího. Návštěvníci se mohou těšit kromě stánků zaměřených nejen na pálivé pokrmy také na piva z malých pivovarů.

Na start Chilližrouta 2016 se opět postaví celkem 50 soutěžících, mezi nimi bude například loňský vítěz Petr Holešínský nebo Markéta Šmídová – „železná“ žena soutěže. Soutěžícím budou postupně servírovány omáčky o objemu fingerfood nebo čerstvé chilli papriky a ti nejodolnější projdou až patnácti koly soutěže.

Velkou část programu tvoří letos divácky oblíbené kuchařské show. Diváci se tak mohou těšit na precizní přípravu jídel a samozřejmě ochutnat výsledek. Po loňském úspěchu přijede opět michelinský kuchař Oldřich Sahajdák z restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise a představí se také jeho kolegyně Jana Bilíková. Ta bude vařit společně s mladým kuchařem Přemkem Forejtem, který nedávno otevřel Entrée Restaurant v Olomouci. Kuchařské umění předvede také David Jurásek, odborník na koření a tvůrce značky Davídkovo koření.

Loni diváky zaujala kuchařská show zaměřená na hmyz, proto se znovu představí kuchař Petr Ocknecht specializující se na entomofágii neboli hmyzožroutství. U této příležitosti si budou návštěvníci moci koupit na festivalu knihu Hmyz na talíři z Nakladatelství JOTA.

Chillibrani Sahajdak

A aby vše nebylo jen o jídle, do programu jsme zařadili i povídání o pivě, takže i pivní nadšenci se rozhodně mají na co těšit. Festival zakončí koncert písničkáře a hudebníka Xaviera Baumaxy a ohnivá show.

„Snažíme se rok od roku posouvat program i celý festival dopředu, letos jsme vsadili na velmi zajímavé kuchaře a hledáme stále něco nového, aby se návštěvníci nenudili a odcházeli spokojení,“ komentuje za organizátory Petr Klemeš.

Návštěvníci se mohou těšit na širokou nabídku hotfood kuchyně, letos nově také od vyhlášené restaurace Chilli point a na různé druhy piva od malých pivovarů. „Rozhodli jsme se podpořit malé pivovary, aby se mohli prezentovat a aby naši návštěvníci mohli ochutnat kvalitní a trochu jiná piva, než na jaká jsou zvyklí,“ dodává Petr Klemeš. Samozřejmě nebudou chybět stánky výrobců omáček, prodejců koření, pěstitelského vybavení a dalšího nejen z chilli světa.

Festival se koná pod záštitou primátora města Brna Ing. Petra Vokřála a hejtmana Jihomoravského kraje JUDr. Michala Haška a pořadatelé opět věnují 5 % z každé vstupenky nadaci Dejme dětem šanci.

Chillibraní je jediným hotfood festivalem v České Republice a na Slovensku a současně i největším v Evropě. Několik tisíc návštěvníků láká do Brna nejen jedinečná atmosféra Mistrovství ČR a SR v pojídání pálivého – Chilližrout, ale současně i široká nabídka hotfood kuchyně, několik výrobců omáček, prodejců koření, pěstitelského vybavení a dalšího, co do chilli světa patří.

Plakat Chillibrani



Nejnovější články:
Starší články:

 

Přidat komentář


Bezpečnostní kód
Obnovit





Přihlášení

Anketa


Partneři

Hledat

Z archivu...

Čtěte také...

Ukliďme příkopy - jarní úklid Podralska

200sPodralský nadační fond, Mikroregion Podralsko a další obce vás srdečně zvou na společný jarní úklid příkopů v blízkosti silnic. Akce se koná pod záštitou pana Vladimíra Mastníka, statutárního náměstka hejtmana pro resort dopravy a Správy silnic Libereckého kra...

Nové komentáře


Literatura

Dharmachari Nagaraja: Pohádky pro malé Buddhy

Pohadky pro male Buddhy 200Příběhy v této knize dodají dětem odvahu vytvořit si pozitivní přístup k obtížím, které je mohou v životě potkat. Pokusila jsem se na tuto neobvyklou pohádkovou knihu podívat očima dětí. Jako dospělák bych řekla,...

Divadlo

SMLOUVA - premiéra v Divadle v Rytířské

etz 200Divadlo v Rytířské uvede v pátek 24. října 2014 premiéru tragikomedie SMLOUVA  světově uznávaného polského dramatika Slawomira Mrožka v hlavních rolích s Miroslavem Etzlerem a Ka...

Film

ČT nachystala nový kanál pro děti a na něm Děsivé dějiny

Desive dejiny CTD 200Česká televize už láká zájemce jak na kanál speciálně sportovní, tak speciálně zpravodajský. Na konci srpna zprovoznila další, určený především dětem: ČT :D (a ponechme stra...