Biozahradničení není žádná věda a pomáhá přírodě

Kultura21.cz

Biozahradničení není žádná věda a pomáhá přírodě

Email Tisk

biozahradniceni 200Nakladatelství Kazda vydalo na podzim knihu Biozahradničení Základní kurz od odborníka Petera Berga, který je biologicko-dynamickým zahradníkem a hospodaří se svou rodinou na biodynamické farmě v oblasti trojmezí Německa, Francie a Švýcarska.

 

 

Kniha je rozdělena do mnoha přehledných kapitol: První kroky, Živá půda, Zahradničení podle Měsíce, Výsev, Kompost, Oživení půdy, Láskyplná péče, Posilování rostlin, Včely a sezóny jednotlivých ročních období. V závěru se nachází Služby a Rejstřík obsahující zajímavé kontakty například na Výzkumný ústav meliorací a ochrany půdy nebo statek Fořt u Vrchlabí, kde se scházejí právě příznivci buidynamiky.

Velmi mě zaujala především první část knihy zaměřená na základy spojená například s poznáním půdy nebo s indikátory stavu půdy v podobě rostlin. Člověk si ani neuvědomuje, že vše roustoucí na zahradě má svůj důvod. Například, že v zásadité půdě se daří hořčici polní, violce rolní nebo ptačinci. Spoustu faktických věcí jsem už znala z jiné publikace o biozahradničení, konkrétně z Biodynamického zahradničení podle přírodních cyklů a lunárního kalendáře od Montyho Waldina (Knižní klub, 2016), ale opakování nikdy neuškodí. Moc se mi líbily stránky věnované rostlinám samotným, například jejich čeledím, ovocným dřevinám, zelenině a podobně. Každý druh byl doplněn fotografií a krátkým, ale naučným popisem o vzhledu, výsevu nebo sklizni.

Kniha Biozahradničení je opravdu moc pěkně udělaná, protože z ní přímo čiší láska k přírodě a také odbornost. A co je nejdůležitější je, že je také velmi praktická a názorná. Texty jsou totiž doplněny fotografiemi, které krok za krokem znázorňují důležité postupy. Ty jsou navíc jak popsány v „hlavním“ textu, tak ještě ve zkratce přímo u obrázků s podtitulem Co je skutečně důležité, takže by čtenářům nemělo nic uniknout.

Tuto publikaci rozhodně všem doporučuji a to i těm, kterým třeba to přízvisko BIO nic neříká, nebo k němu mají nějaké negativní předsudky. Nenechte se tím odradit, nemusíte se do toho všeho hned pouštět, nikdo vás nenutí, ale dozvíte se spoustu věcí navíc. A to za to podle mě stojí!

Peter Berg představuje už třetí generaci rodiny Bergů, která podle požadavků biodynamického zemědělství obhospodařuje 35 hektarů půdy. Od počátku se zaměřují na pěstování široké palety druhů zeleniny a bylin a dodávají je koncovým zákazníkům. V roce 1984 dokonce spustili jako první v Německu dnes tak oblíbené „bedýnky“. Pro veřejnost provozují jedinečnou biodynamickou výukovou zahradu s více než 200 druhy jedlých rostlin. Kromě Biozahradničení napsal Peter Berg další podobně laděné knihy: Měsíční zahradník: Biodynamické zahradnictví s Petrem Bergem, Zahradničení podle Měsíce komplexní doby výsevu a tipy na zahradničení a Ekologické zahradničení pro začátečníky.

biozahradniceni

Biozahradničení Základní kurz
Autor: Peter Berg
Překlad: Jana Čeřenová
Žánr: hobby
Nakladatelství: Kazda
Rok vydání: 2018
Počet stran: 192
Hodnocení: 85 %

https://www.knihykazda.cz/biozahradniceni-zakladni-kurs



Související články:
Nejnovější články:
Starší články:

 
Banner

Přihlášení



Anketa

  • Bastard.cz
    Pro vás, naše čtenáře, jsme připravili 10% slevu na veškerou nabídku e-shopu Bastard.cz Navštivte jejich e-shop ZDE: e-shop Bastard Nezapomeňte...
  • Výstava Otomara Klodnera
    Srdečně vás zveme na výstavu kresleného humoru Otomara Klodnera, která proběhne v Praze od 2. – 30.12. 2018  v kavárně „U božích...
  • Výstava Milana Kocmánka
    Srdečně vás zveme na výstavu Milana Kocmánka, jehož tvorbu znáte nejen z časopisu Tapír. Více v plakátu:

Rozhovor

Seriál k měsíci čtenářství: Knihovny pro K21, Univerzitní knihovna UTB Zlín

brezen-mesic-ctenaru 200Regály odborných knih a skript, u počítačů čilí šum, studenti diskutují, klávesnice drkotají. V místnosti panuje pravá tvůrčí atmosféra. U výpůjčního pultu se střídají čtenáři s knihami, s lístky s poznámkami, s nejrůzně...

Hledat

Chaty s osobností

Příběhy Elišky, Vítka a Čenišky (11)

Čtěte také...

Kouzelné čtení se může stát kouzelným vánočním dárkem

albi 200Pokud pořád váháte, co máte koupit vašim ratolestem pod stromeček, můžete se nechat inspirovat nějakou knihou nebo hrou z edice Kouzelné čtení od společnosti Albi. Krásné ilustrace a poučný obsah totiž zaujme nejen děti. Vše co potřebujete je elektro...

Z archivu...


Literatura

Zmrzlinové sedmé nebe zaujme i navnadí

Zmrzlinove nebe 200Působivé a nenáročné letní čtení v podobě knihy Zmrzlinové sedmé nebe od Abby Clementsové nám na český trh přineslo nakladatelství Argo. Co skrývá tato růžovoučká kniha? Nejjednodušší odpovědí je m...

Divadlo

NoD zahajuje novou sezónu a představuje podzimní program

nod tomaspredkazeserieflashbackolejnaplatne2014 200Experimentální prostor NoD chystá pro svoje návštěvníky další pestrou sezónu. Těšit se můžete na pravidelná divadelní představení, vernisáže, aukce, koncerty a oblíben...

Film

Výrazné ochlazení: 4. ROČNÍK FESTIVALU SEVERSKÁ FILMOVÁ ZIMA PROBĚHNE V PRAZE A REGIONECH

sfklub perexNa konci února se v pražském kině Lucerna a dalších regionálních kinech výrazně ochladí. Bude zde probíhat festival severských filmů, který již čtvrtým rokem přináší českým divákům pravidelnou dávku drsného severského humoru, syrových ničím nepřik...