Jak na Biodynamické zahradničení

Jak na Biodynamické zahradničení

biodynamicke zahradniceni 200V Knižním klubu nedávno vyšla moc pěkná kniha autora Montyho Waldina s názvem Biodynamické zahradničení podle přírodních cyklů a lunárního kalendáře. Nečekejte recepty na nějaká zaklínadla ani různé čáry, ale naopak knihu plnou velmi zajímavých informací a názorných fotografií.

 

Biodynamika je jednoduchý způsob péče o půdu využívající napojení na sezonní cykly a rytmus přírody. Jde tak o udržitelný způsob pěstování chutné a kvalitní potravy prospěšné pro naše tělo. Mezi hodnoty biodynamiky patří například ekologicky šetrné zahradničení, zdravá půda nebo soběstačnost.  Počátky biodynamiky sahají do začátků 20. let 20. století a za zakladatele je považován farmář Rudolf Steiner.
Kniha je rozdělena na tři základní sekce – Ekologicky šetrné postupy, Biodynamický přístup a Kalendář biodynamické zahrady. První část obsahuje různé obecné rady například o semenech rostlin, kompostu nebo správné zálivce a měl by si ji přečíst každý domácí pěstitel. Druhá kapitola už je zaměřena na biodynamický přístup a seznamuje čtenáře především s devíti základními biodynamickými preparáty, mezi které patří například Rohový hnůj 500 nebo Přesličkový preparát 508. Kromě názorných a srozumitelných návodů na výrobu lze najdete i tipy na skladování a další rady.
Závěrečná kapitola je nejobsáhlejší a rozděluje plodiny podle potřeb rostlin a podle dní, kdy by se měly sadit. Jedná se o dny kořenové, květové, listové a plodové. U každé rostliny najdou čtenáři informace o stanovišti a přípravě půdy, setí a výsadbě, běžné péči, sklizni a skladování a také řešení problémů. Tato část je skvělá a může sloužit jako cenná nápověda, takový herbář s bonusem.
Kniha Biodynamické zahradničení je napsána velmi čtivým stylem, rozhodně nejde jen o nějaké nudné fráze a popisy. Vše je pěkně popsáno, vyzařuje z toho láska k přírodě a navíc je to takové lidské („Když do kompostu přidáte malý kbelík kravské mrvy, kompost bude mít „sílu jako kráva.“). Výtku si zaslouží typografie – malé písmo ještě není na závadu, ale to, že je občas provedeno na velmi tmavém podkladu, to stojí za pováženou. Pochvalu naopak zasluhují fotografie, kterých je strašně moc, jsou kvalitní a názorné.
Záleží na každém, co se rozhodne si z knihy odnést. Nikdo neříká, že se musí okamžitě vším začít řídit, ale minimálně může být zajímavé něco vyzkoušet nebo vědět, o co jde. Já jsem velmi ráda, že jsem měla možnost podívat se pod pokličku tomuto oboru a až budu mít doma přebytky zvířecích lebek, možná si nějaký preparát také udělám.

biodynamicke zahradniceni

Monty Waldin je autorem knih o víně se specializací na ekologické zemědělství, který založil biodynamické vinohrady jak v Evropě, tak v Severní Americe. Je autorem několika knih hlavně o víně (Monty Waldin's Best Biodynamic Wines, Biodynamic Wines) a přispívá do rozhlasových a televizních pořadů BBC a také například do novinn The Independent, The Evening Standard nebo The Daily Mail. Navíc píše do publikací zabývajících se vínem, cestováním a životním prostředím.

Biodynamické zahradničení podle přírodních cyklů a lunárního kalendáře
Autor: Monty Waldin

Žánr: naučná
Nakladatelství: Knižní klub
Rok vydání: 2016

Hodnocení: 90 %


 

Rozhovor

Simona Šašková: Předmluva ke knize byla dokonalou zakázkou

Saskova perexSimona Šašková napsala předmluvu ke knize Melindy Folse: Konečně mám koně. Vzdala se úspěšné manažerské kariéry a šla za svým snem. Dnes je koučkou, lektorkou, kdy nejdůležitějším partnerem jsou koně. Klienty velmi vyhledávané koučování s kon...

Hledat

Chaty s osobností

Z archivu...

Čtěte také...

Dopisy Kafkovi: Tak trochu jiný román Ireny Obermannové

200litIrena Obermannová patří mezi spisovateli k ostříleným matadorům – na svém kontě má už 16 knih. Ve svém zatím posledním románu s názvem Dopisy Kafkovi nás autorka seznámí s Milenou Jesenskou. Že vám tohle jméno nic neříká? Nevadí! Na stránkách knihy se s ro...


Literatura

Detektivka převlečená za červenou knihovnu

nepritel meho nepritele200Milostná idylická romance maskovaná za drsnou detektivku. Tak by se dal popsat román české autorky Kateřiny Petrusové. Na počátku se setkáváme s poměrně drsnou policistkou Jo, která dělá volavku, aby...

Divadlo

Divadlo ABC se roztančí v rytmu argentinského tanga

Drz me pevne miluj me zlehka200Režisér Miroslav Hanuš připravuje v Divadle ABC vlastní adaptaci nejnovějšího románu oblíbeného amerického autora Roberta Fulghuma plnou tance, písní a mo...

Film

Je to jízda - Josef Vojtek nazpíval písničku k filmu Hurvínek a kouzelné muzeum

hurvinek200Nový film Hurvínek a kouzelné muzeum vstoupí do českých kin již 31. srpna 2017.

 

 

 

...