Potravinářský koncern Heinz letos oslavuje 140 let od svého založení. U příležitosti tohoto výročí představila společnost Heinz ve spolupráci s Vysokou školou umělecko průmyslovou v Praze (VŠUP) zatím v Česku ojedinělý projekt Heinz Art.

Budoucnost designu inspirovaná tradicí

Ke svému letošnímu 140. výročí vyhlásila společnost Heinz soutěž pro studenty VŠUP na téma „Budoucnost designu inspirovaná tradicí.“

Touto soutěží odstartovala společnost Heinz v České republice první ročník projektu „Heinz Art“, který si klade za cíl podporovat mladé tvůrce z různých uměleckých profesí.

Pro první ročník si společnost vybrala obor designu. Do soutěže se zapojily na čtyři desítky studentů designu z Vysoké školy uměleckoprůmyslové v Praze.

1. místo Ondřej Červený

Soutěžní příspěvky hodnotili renomované osobnosti v oboru, jakými jsou například Aleš Najbrt, Maxim Velčovský, Goran Taćevski, Jan P. Muchow a Jana Cíglerová. Do poroty rovněž zasedl pan Vladimír Polomský, generální ředitel společnosti Heinz ČR / SR, a.s. Kurátorství výstavy se ujali vedoucí ateliéru Design výrobků III Praha, Doc. Michal Froněk a Doc. Jan Němeček. Porota nakonec vyhodnotila nejlepší návrhy následujících tří studentů na cenu za nejlepší design. Na prvním místě skončil návrh Ondřeje Červeného, druhé místo obsadila Yveta Kroupová a jako třetí skončil Anar Davasanbuu.

Podle porotců měla celá soutěž velmi dobrou úroveň. Potvrdil to ostatně i jeden z porotců Maxim Velčovský: „Soutěž měla nadprůměrnou úroveň, bavila mě konfrontace mezi studenty a jejich přístup k zadání.“

Vítězové obdrželi od společnosti Heinz zajímavé ceny. První cenou je finanční dar v hodnotě 20 000 Kč, druhou cenou zájezd do Londýna na výstavu 100% Design pro dvě osoby a třetí cenou 140 lahví kečupu Heinz, jako upomínka na letošní 140. výročí společnosti Heinz.

2. místo Yveta Kroupová

Výsledky studentských prací může veřejnost posoudit až do 3. července 2009 v rámci výstavy klauzurních a diplomových prací v Galerii VŠUP, nám. Jana Palacha 80, Praha 1.

Důraz na kvalitní design

Společnost Heinz ve své produktové koncepci vždy usilovala o kvalitní design svých výrobků.

Svým zajímavým a bezesporu netradičním marketingovým přístupem oslovoval Heinz již v minulosti mnohé tvůrce a umělce všech generací. Kečupová láhev Heinz inspirovala například i slavného pop-artového umělce Andyho Warhola, který v roce 1964 vystavil v newyorské Stable Gallery netradiční „sousoší“, jež se skládalo ze stovek tvarově identických a na sebe poskládaných obalových krabic tehdejších nejdůležitějších potravinových značek včetně Heinz. Také irská umělkyně Orla Walsh se v roce 2007 inspirovala lahví od kečupu Heinz pro své pop-artové obrazy. Kolekce obrazů jejího netradičního pojetí kečupových lahví je vystavena v centrále společnosti v Pittsburghu. Zakladatelé společnosti Heinz patřili k významným donátorům a podporovatelům umění.

3. místo Anar Davaasanbuu

Společnost Heinz prošla za dobu své existence mnoha změnami. V současnosti se její produkty prodávají ve více než 200 zemích světa. Do bývalého Československa byl kečup Heinz dovážen již několik desetiletí.

Netradiční pohled na tradiční značku

Výstava Heinz Art představuje návštěvníkům současný pohled mladých tvůrců na tradiční značku, která jim nabízí podnětnou inspiraci pro jejich budoucí designérskou profesi.

A co říkají o zadání soutěže sami autoři vítězných návrhů? Ondřeje Červeného zaujalo spojení tácků a obalů na kečup; pro designéra jsou důležité různé tvary těchto výrobků. Yveta Kroupová se v rámci svého návrhu inspirovala rajčaty jako základní surovinou pro výrobu kečupu. A konečně Anara Davasanbuu zaujala při jeho návrhu PET láhev na kečup, jako jedna z funkcí výrobku.

I kečup má svou historii

Historie kečupu sahá do 17. století, kdy holandští a britští námořníci přivezli z Číny nakládanou slanou rybu, zvanou 'ketsiap'. V této čínské verzi však nešlo o sladkou octovou substanci, kterou dnes nazýváme kečup, ale o konzistencí podobnou omáčku ze sóji či ústřic. V angličtině se slovo catchup objevilo poprvé v roce 1690 a v roce 1711 už pak jako ketchup. V 18. a 19. století se používal výraz ketchup pro všechny omáčky obsahující ocet. Datum vzniku kečupu, jak ho známe dnes, se bohužel nedá přesně určit.

V současné době je Heinz největším světovým zpracovatelem rajčat a jeho kečup je nejoblíbenější na světě. Receptura původního kečupu zůstala po celou dobu své existence téměř nezměněná. Kvalita produktu bez přídavků konzervantů, zahušťovadel, barviv a aromat je základním pilířem výroby kečupu Heinz. Kečup se vyrábí z kvalitních portugalských rajčat. Tato kvalitní rajská jablíčka obsahují minerály, vitamíny A, C, E, draslík, vlákninu a především antioxidant zvaný lykopén, který hraje významnou roli v boji proti rakovině děložního čípku a prostaty. Lykopén, obsažený v rajčatech, dokáže rovněž snižovat riziko výskytu infarktu myokardu. Na přípravu půl kila kečupu Heinz je potřeba celý kilogram kvalitních rajčat. Před samotným zařazením do výroby projdou rajčata přísnou selekcí a 75 kontrolami. Kečup Heinz je ochucený pouze kvasným octem, cukrem, solí, bylinkami a kořením.

V rámci 140. výročí své existence přichází Heinz na trh se speciální edicí kečupové láhve, která je dekorována retro nálepkou ve stylu prvních etiket společnosti. Limitovaná výroční láhev navazuje svou etiketou na slavné začátky legendy jménem Heinz a zaručeně potěší sběratele výročních artefaktů. Tato edice lahví kečupu je v prodeji od května.

Heinz Art – Budoucnost designu inspirovaná tradicí
Kdy: 5. 6 - 3. 7. 2009
Kde: Galerie Vysoké školy uměleckoprůmyslové v Praze, náměstí Jana Palacha 80, Praha 1
Otevřeno: denně / 10 - 18 hod
Vstup zdarma
Kurátoři výstavy: Doc. Michal Froněk, Doc. Jan Němeček

foto: společnost Heinz a autor 

Portrét redaktora Mgr. Ctibor Čejpa

Mgr. Ctibor Čejpa narodil se v roce 1951 ve znamení skopce. Trvale žije a působí v Praze. Po vyučení knihkupcem absolvoval Střední knihovnickou školu a poté dálkově studoval Fakultu žurnalistiky Univerzity Karlovy v Praze, obor agenturní žurnalistika. Pravidelně publikuje články, reportáže, rozhovory a své fotografie, spolupracuje s periodiky, zabývajícími se stavebnictvím, architekturou, designem a příbuznými obory. Mezi jeho hlavní záliby patří fotografování (klasická i digitální fotografie), architektura a stavebnictví a vážná hudba. Rád poslouchá skupiny ABBA a Roxette. K jeho nejoblibenějším literárním hrdinům patří Jára Cimrman a Dobrý voják Švejk.

Související odkazy:

• Český design: Všechny cesty vedou do Milána

Komentáře (0)

Napište komentář

Jméno

Email

Název

Komentář

menší | větší

Opište zobrazená písmena

Přidejte komentář