Naše fotoreportáž: z chmelnice až na náš stůl
Banner

Naše fotoreportáž: z chmelnice až na náš stůl

Pivovar200Nová výstava v hlavní budově Národního zemědělského muzea Praha nazvaná O pivu – z chmelnice na náš stůl mapuje bohatou historii, tradice i současnost českého pivovarnictví.

 

 

Jednotlivé exponáty seznamují návštěvníky podrobně s hlavními pivovarskými surovinami; vodou, sladem a chmelem a se způsobem vaření piva od nejstarších dob až po dnešek.

Pivovar1

Přibližuje mimo jiné počátky českého pivovarnictví v 10. – 11. století, rozvoj várečného práva při zakládání nových královských měst ve 13. století i reformy v pivovarnictví v 19. století. Všímá si ale i lidí pracujících v oboru; prvních sládků, cechu sladovníků, právovárečníků a dalších.

Pivovar2

Na výstavě Národní zemědělské muzeum Praha prezentuje rovněž příbuzné obory, jako například ledařství a bednářství, které s naším pivovarnictvím neodmyslitelně souvisejí.

Pivovar3

Kromě řady autentických předmětů a nářadí, jež se při výrobě piva, jeho uchovávání, přepravě a konzumaci používaly, lze spatřit také unikátní cechovní předměty, například kroj pražských sladovníků, ohromný ležácký sud a káď a dokonce samotnou varnu určenou pro minipivovary. Dokumenty a obrazový materiál připomínají, vedle historie výroby piva, také o jeho druzích, skladování, dopravě i lidové slovesné kultuře a tvořivosti, která je spojena s konzumací piva od minulosti po dnešek. Celkovou atmosféru výstavy navozuje i rekonstrukce tyčové a drátěné chmelnice, ale i malá útulná hospůdka.

Pivovar4

Hlavním sponzorem výstavy je Budějovický Budvar. Záštitu nad výstavou převzal ministr zemědělství ČR Marián Jurečka.


 

Rozhovor

Hana Křížková: „Bez Popelky si nedovedu představit Vánoce“

krizkova 200U příležitosti jarního turné velkolepého projektu Popelka na ledě jsme oslovili optimistickou zpěvačku Hanu Křížkovou. Dozvíte se nejen spoustu zajímavostí o Popelce na ledě, ale také na vás zajisté dýchne ta v...

Hledat


Literatura

Co dělat, když vás samota sráží k zemi

loutkarAsi to znáte všichni – jednou za čas se cítíte sami, opuštění, že se o vás nikdo nezajímá. A můžete se cítit sami, i když jste obklopeni lidmi, protože jimi nejste pochopeni. To je tak nějak i případ hlavního hrdiny Jacopa z norského příběhu Loutkář.

...

Divadlo

Irský rebel Martin McDonnagh

connemarska200Narodil se 26. 3. 1970 v Londýně irským rodičům. Na počátku devadesátých let se celá rodina stěhuje natrvalo do Irska, v té době píše McDonagh první literární pokusy. Zprvu se věnoval psaní povídek, divadelních a rozhlasových her. Mezi jeho...

Film

KOLEKCE FILMOVÝCH KLAPEK JE TÉMĚŘ KOMPLETNÍ. BUDE NEJVĚTŠÍ V HISTORII

klap200V průběhu minulého týdne dorazila do Zlína od výtvarníků velká část umělecky ztvárněných klapek. Ty budou tvořit unikátní kolekci téměř 140 kusů, která bude svým rozsahem největší v historii. K vidění budou na různých místech v ČR. V neděli 29. května se...